陕西特色美食甑糕,方法和技巧告诉你,朋友邻居看了都点赞。这道风味小吃的做法很简单,食材只有糯米和大枣、红豆这些,做出来的美味,陕西人一般一做就是一大锅,我昨天做好后,给隔壁的阿姨和前楼的朋友端了点,她们品尝后都觉的味道比外边买的口感还要好吃,说可以拿到集市和早市上去买了,哈哈。她们问了我的做法,我很详细的把做法给她们说了,她们说明天就做,我心里美滋滋的。现在我把这道美味佳肴的做法推荐给大家,希望大家喜欢! 陕西甑糕泡发的糯米1碗 / 红枣适量 红芸豆 / 蜜枣适量 / 白糖适量 1、食材备好,糯米和芸豆至少泡半天。 2、将泡好的糯米上锅蒸熟。 3、红枣洗净和芸豆放锅里蒸40分钟。 4、将蒸好的枣中间切开去核,蜜枣切块。 5、取一个容器,刷一层熟油,先在容器底铺一层红枣芸豆蜜枣,喜欢的多铺一些。 6、再铺一层糯米,撒上适量白糖。然后再放一层芸豆红枣蜜枣,铺一层糯米。 7、反复3到4次, 最后一层铺上红枣芸豆蜜枣,撒上一层白糖。 8、估计下来也要2个小时,美味就好了。 9、比外面的还好吃哦, 亲你也试试吧,很简单哦! |
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