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随着污染越来越严重，癌症也正在侵入我们的健康，癌症是十分可怕的，但只要我们合理的掌握饮食，保持良好的心态是可以避免的，那么哪些食物能够 抗癌呢？今天小编就跟大家说一下，一起来看看吧 芋头 说起芋头相信大家都不陌生，它含有的营养价值非常丰富，其中烟酸，蛋白质，维生素含量极高，食用后这些营养成分能够增强人体的免疫功能，加速人体的新陈代谢，含有的维生素能够激活体内的细胞，从而有效抵御癌症和疾病
青椒 青椒是生活中常见的食物，也是餐桌上常见的可口佳肴，同时它的营养成分在蔬菜中也是占据首位，含有的维生素是番茄的10倍还要多，同时里边还含有辣椒素和抗氧化物质，能够有效阻止有关细胞的新陈代谢，终止细胞的癌变过程，但青椒也不宜食用过多，过多食用会增加肠胃负担
铁皮石斛 铁皮石斛不仅是一种中草药，也是抗癌的首选，它含有的营养成分能够增强机体的免疫功能和抗癌作用，对于肿瘤患者食用能够有效防止肿瘤恶化，减轻化疗期间引起的副作用，对于爱喝茶的人，可以放入铁皮石斛，不仅能使人神清气爽，还能抵御各种病毒危害身体健康
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