 我家小区很大，有楼房40栋。小区中央有一个十字路口，正好把小区分成四块，按照数学的讲法就是四个象限。一、三、四象限基本上都是住户。而二象限就热闹了很多，这里面有超市、饭店、幼儿园，小区配套的生活设施基本上都集中在这里。 我最中意里面的一家卤菜小摊，小摊偏居在一家米粉店的一角，只有几个平方，说是小摊，实际上就是一架手推车，车上摆了一个玻璃箱，箱里左侧是几样凉拌菜，右边堆满了猪脚，鸡腿，猪头肉等荤菜。这跟其他卤菜摊也没什么区别，然而回头客却很多，其中就有一个我。 我的肠胃很弱，辣的不碰，冷的不沾，稍有不慎就拉肚子，老婆对此很生气，说我长着“金肚子”。可我偏偏嘴馋的很，再加上自己是东北人，尤其喜欢吃凉拌菜。这家卤菜摊很对我的胃口，凉拌面筋蓬松柔软，却很有嚼劲，凉皮洁白顺滑，猪头肉等荤菜肥而不腻，软糯可口，到了夏天，凉拌面也是一绝，特别是他们家自制的芝麻酱，颜色金黄，吃起来也是齿颊留香。这都不是关键，最关键的是干净，我吃了几次，没有半点不适。所以，每每下班，浑身疲乏，想想干脆就不做饭了。买几个馒头，打10块钱的卤菜，晚饭就这么对付过去了。 卤菜摊是个夫妻摊，妻子负责切菜收款，丈夫负责在后面拌菜装盒。分工明确，配合默契。没来由的让人想起当垆卖酒的文君和洗涤酒器的相如，不过人家可是堂堂正正的合法夫妻，不是因情私奔的，况且人家也有一个正在上初中的女儿，只不过是在四川老家。 妻子皮肤白皙，眉毛不画而黛，与人交往，未语先笑，说话也是柔声细气，虽然是四川人，却无半点泼辣气，为人聪慧，我去了几次，她就知道我的口味，自动的不加麻，不加辣，而且手脚麻利，手起刀落，猪头肉就可以切成均匀的薄片，生意也做得极老实，绝不短斤少两，可以说是童叟无欺。可能是受她感染，不论摊前挤了多少人，食客们个个都自觉的将嗓门调低了下来。在这么温柔的人面前，粗声大气实在是一种罪过。 那么在后面拌菜的丈夫呢，他是一脸的憨厚，就在后面闷声的拌菜，至多在将菜拌好提交给客人时说声“谢谢”。回去一尝，就会发现，料调的是咸淡均匀，菜也拌的是恰当好处，可见手法的娴熟，技术的高超。 我没事的时候就喜欢观察这对夫妻，蓦然觉得，所谓的爱情，其实也不过如此吧。所有的山盟海誓，最终还是要落到日常的柴米油盐上。这对夫妻，忙忙碌碌，各干各的，彼此沉默却又心有灵犀，爱情是需要卿卿我我，你侬我侬，但这只不过是年少时的花前月下，当不得真的。真正的爱情，就如同卤菜摊这对夫妻，彼此帮衬却又默默无言，因为情到深处自然沉默是金了，无论多么华丽的语言说到底还是苍白肤浅，说那么多废话还不如帮忙切菜。我也是在结婚多年之后才发觉，情人节的玫瑰真不如日常的白菜豆腐。 日落西山，华灯初上，下班的人们，急急忙忙的准备晚饭，放学的幼童，在回家的路上三五成群的打闹玩耍，广场舞大妈们也摆开了阵势，打开了音响。 这个时候是卤菜摊以及周边商户们最忙的时候，但商户们也不用吆喝什么，只要把电灯打开，自然就顾客盈门。 我们小区的商户基本上都是像卤菜摊这样的夫妻档，每每看到他们忙碌的身影，我头脑中就闪过日语中的一个词“一所悬命”，因为发音的关系，也叫“一生悬命”，这个词原意为武士们拼死守卫祖先传下来的一方领地，后引申为拼命、拼死之意。 商贩们为了挣个眼前饭，过个小日子，不得不拿出“一所悬命”的精神，在这个光怪陆离的世界里打拼。他们也没有什么野心，只不过是讨生活罢了。但由此推开去，成千上万个如卤菜摊夫妻档这样的小商贩无意之间就盘活了中国的经济，别的不说，都说深圳是创新之都，每年的GDP多少多少万亿，但如果没有了这些小商贩，深圳就是泥足巨人，所有的繁华都是空中楼阁，有了小商小贩的经营自由，才会解决很多城市人的后顾之忧，创新进步也就有了着落。我们这些吃财政饭的人日子就好过很多。 这样看来卤菜摊夫妻档不仅揭示了爱情的真谛，也为中国经济的发展做了不小的贡献。值得尊敬啊 |
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