|
夏天天气比较炎热，虽然说现在还没有进入三伏天，所以说气温还并不是特别的炎热，再过一段时间气温就会越来越高，如果经常在户外工作的话，就很容易会出现中暑的现象，所以说夏天的时候多喝一些绿豆汤，不仅能够为我们补充营养，而且也能够取得一定的消暑降温的效果，而且我们也会发现有许多人会拿着大水杯装满绿豆汤，这样不仅能够解渴，也能够解暑降温。
尤其是我们将绿豆汤放进冰箱当中冷冻一下的话，拿出来喝就非常的清凉解渴，而且绿豆汤在一定程度上还能够起到去湿气的效果呢。虽然说喝绿豆汤的好处多多，但是好多人都表示绿豆特别的难开花，今天小编给大家分享一个小妙招，几分钟就能够将绿豆汤煮好，再也不用苦恼。
首先我们需要先将绿豆在清水当中冲洗干净，这样可以洗掉绿豆表面的一些泥土和一些脏东西，然后坏的绿豆就会漂浮上来，这样我们留下好的绿豆在清水当中冲洗2遍。
清洗干净之后加绿豆捞出控干水分，然后装进塑料袋当中，这样我们放进冰箱的冷冻层，等到绿豆完全冻至结冰之后，然后拿出来熬绿豆汤，因为绿豆放进冰箱当中之后，由于水分蒸发这样就会导致绿豆失水而出现干裂的现象，所以说再拿出来煮的话就很容易煮开花了。
将将冷冻好的绿豆放进锅当中，大约两分钟左右，我们就发现绿豆就已经煮开花了，而且我们夏天在喝绿豆汤的时候，绿豆不需要煮的时间过久，这样效果会更好。
当然有一些人表示自己家中没有冰箱，那这样就没法冷冻绿豆了，我们还可以将清洗干净的绿豆放进锅当中炒一下，一直炒至水分干了为止，然后再将炒过的绿豆放进凉水当中，这样热胀冷缩，绿豆就很快的出现表皮破裂的现象，同样的也可以二分钟就能够煮开花。
当然喝完绿豆汤之后，剩下的绿豆大家还可以加上一点糯米粉，做成绿豆糕也是非常美味的。
|
