水果营养却多生冷，吃还是不吃？

原创：潘毅 中医老师潘毅 今天

现在一些科普文章，或是养生美容帖上，常能看到吃水果的好处这类文章，文中会说水果有丰富的维生素跟营养物质，某些水果还可以减肥、美容、通便等等，基本倾向是引导大家多吃。

但以中医眼光来看，从食物、药物的寒凉温热四气来分，水果多半是偏寒凉的。寒凉就容易损伤人体阳气，伤的最直接的就是脾阳、胃阳和肺阳。所以会有一些中医站出来说，水果不可以多吃！

好了，那对于水果，到底是吃还是不吃？多吃还是少吃？

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其实，中医并不完全反对吃水果，《黄帝内经》就有 “五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充”的说法。

吃不吃，吃多吃少的关键还是两个字：看人！准确点说，是看人的体质。

热性体质的人，通常比较怕热，平时穿衣服就比一般人少，饮食也能够耐受寒凉，对于温热反而不能耐受，吃了则容易出现上火症状。（这里的寒凉温热，包括温度，也包括食物或药物的性质）

因此，偏寒性的水果，对热性体质刚好起到纠偏作用。水果里的维生素、营养物质和附带的各种美容、通便功效，对热性体质的人来说，应是利多弊少，所以这类人可以说多吃有益。

对于平和体质的人，虽然说水果多半偏寒凉，但如果吃得适量，有节制，按道理仍然是利多弊少。

寒性体质的人，通常比较怕冷，到了冬天，穿的衣服也比一般人多，睡觉盖的也比较厚，饮食能够耐受温热，不能耐受寒凉。

对于这类人，那真是建议少吃具有生冷性质的水果了。前面说了，生冷性的水果容易伤人阳气，阳气代表功能，当阳气受损，人体就会出现不舒服的症状，比如消化不良、便溏、寒性咳嗽等等。另外，即便水果含有维生素跟营养物质，但由于消化吸收功能被损伤导致减退，其实能吸收营养也有限。权衡来看，得不偿失。

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但假如自己是寒性体质，又想享受吃水果的口感，想获取其中的维生素、营养物质和功效，有没有办法呢？

还是有的! 比如说吃了生冷水果，可以吃点藿香正气丸来祛寒湿，或者吃附子理中丸来补充体内阳气。假如不想吃药，也可以艾灸中脘与神阙（肚脐），来护住脾胃跟人体阳气。这样，既可以减少水果寒凉的副作用，也可以得到水果的种种好处！

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