中国茶叶千万种, 为啥茶人最后一站是普洱?

中国作为茶叶的故乡，仅茶叶就分为六大类，细分为千万品种。而随着现代制茶工艺的日新月异，种茶面积的越发广泛，茶种也在与日俱增。然茶界却一直流传这样一句话：“茶人最后一站是普洱”。

这是为何？到底普洱茶有哪些与众不同？到底哪来的自信？这里小编带茶友们一探究竟。

（一）普洱茶独特的口感

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，经过特殊的加工工艺制成的。生茶有苦涩味，茶性较烈、刺激；熟茶性温和，滋味醇厚。无论生熟，咋一口都难免苦涩，而随着冲泡次数的增多，越品到后面，越能感受到十足的回甘和生津。让你觉得是不是前面味觉出了问题，怎么会越来越甜？

老梁喜欢喝普洱，他曾在《老梁故事汇》中说过这样一句话，也道出了很多中年人喝茶的心声：“你要是觉得普洱茶苦，说明你还不成熟。一个让成年人上瘾的东西，绝对不是甜的发腻，你像我这岁数，不可能吃巧克力上瘾。”

是啊，如果说有一种味道能让人流连忘返，那应该是先苦后甜吧。苦尽则甘来，这恰是普洱茶的一大魅力，品普洱就像在品人生。

（二）普洱茶神秘的体感

普洱茶的不同之处在于选用特有的大叶乔木种。大叶并非是叶片宽大这么简单，肥硕的叶片恰恰蕴含了丰富的营养物质和口感。

普洱茶绵柔稠滑、香韵适中。咋一口茶气足而有力，顿觉提神醒脑，精神焕发。丰富的层次感，持久的回甘生津、风生水起的口腔变化，以及咽喉、嗓子的舒适感都是其他茶叶体验不到的。

（三）普洱茶聚人气也聚财气

正所谓万丈红尘一杯酒，千秋大业一杯茶。茶是交流的媒介，是谈生意、谈合作保持清醒头脑的不二选择。

普洱茶特有的体感，有很好的提神醒脑作用。先苦后甜的口感刺激，恰恰也道出了创业之路的艰辛和成功后的喜悦。与此同时，谈生意是要有一种危机感的，普洱茶的苦就像是勾践“卧薪尝胆”，要戒骄戒躁，沉稳厚重。

（四）普洱茶文化底蕴丰富

普洱茶就像是一本大写的书，包罗历史、文化、地理、人文、化学、自然等众多学科。很多资深茶商都说，普洱茶越是想研究它，就越发现自己功力不够，需要学习充电的地方实在太多了。

普洱茶有三千多年的悠久历史，经历了从商周时期的萌芽到唐宋时期的发展，再从大清的鼎盛和民国的萧条，再到如今的传承和发扬的新时代。不同历史时期，制茶工艺和往来贸易都各不相同，其中发生了太多的历史事件和茶道故事，光是一个茶马古道就足够学者们研究很久了。

普洱茶有古六大茶山和新六大茶山，有各大村落山寨遍布广泛。而且不同的茶山，不同的地貌海拔，口感上也都有诸般变化，层出不穷。而且不同的少数民族，烤出来的普洱茶味也是各有千秋。

普洱茶有上千年树龄的古树茶，傲视群雄。甚至还有陈化甚至超过百年的稀世宝贝……不得不感叹普洱茶的神奇之处实在太多了！

当然，普洱茶还有它强大的保健功能和越陈越香的特性，让爱茶人不得不心往之。这些笔者在前的文章中有做过具体描述，这里就不赘述了。

普洱茶，是当今中国传统文化的“极端之美”。从不同角度都能找寻它的美，让你沉浸在它的世界里，情难自已。