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牛奶+淀粉做个夏日甜品，比冰淇淋好吃，清凉不冰牙，做法也简单。一到夏天我是最爱在家里没事做一些的小冰棍了，甜品之类的，主要是懒得出去买，有些甜品跟冰棍做起来也比较简单，一次多做一些，可以吃好几天的，比买的吃着健康，营养也好。不过冰棍和冷饮都天过冰冷，吃多了会刺激肠胃的，这也好为什么夏季肠胃病多发的原因，冰冷的东西吃多了太刺激肠胃了，拉肚子都是小事，有时候大人吃着冰淇淋，小孩子看到了也是乣闹着吃，要知道冰淇淋孩子还是少吃好。 既然冰淇淋跟冰棍还有冷饮多吃容易刺激肠胃，那不如做一下这个，用牛奶做成的小甜品，奶香味浓入口即化，关键是吃着清凉爽口，一点都不冰牙的，也不会刺激肠胃，没有在家做一下，孩子会非常喜欢的，做起来也比较简单，吃一次爱上的，下面来看一下详细的做法，先来准备食材吧：牛奶，玉米淀粉，白糖，椰蓉。 首先把准备好的牛奶倒入到一个大点的盆子里，接着把准备好的淀粉倒进去，搅拌均匀，里面一定不要有淀粉颗粒的，拌均匀后，把牛奶淀粉水倒入锅里，用中火加热，加热的过程中，淀粉会凝固，所以期间是要不停的搅拌，防止糊锅，白糖根据的口味添加，喜欢果味道的可以加入点自己喜欢的果酱，只要煮的时候搅拌开就行。 牛奶淀粉会越煮越浓稠，煮到里面开始冒泡，呈比较老酸奶状的时候关火，把煮好的牛奶倒入提前准备好的容器里， 表面用勺子刮平，放置常温以后盖上盖子放到冰箱里面冷藏，最多2个小时，只要凝固就可以了。牛奶凝固以后就可以取出来，倒扣取出来。 取出来的牛奶块切成小块，放到盒子里，撒点椰蓉，盖上盖子晃动一下，让每个牛奶块上都粘上一层椰蓉就可以了，最后就可以装盘了。美味的牛奶方块小甜点就完成了，做起来很简单的，吃起来也好吃，奶香味浓的，还非常的Q弹，一点都不冰牙，孩子多吃几块都没事的。最好的这个还可以裹上一层蛋液跟面包糠，炸一下，味道也是就很好的，就是大家比较熟悉的炸牛奶，最好的牛奶小甜点有2种吃法，小朋友跟女性朋友都是非常喜欢，没事时间可以在家做一下的，不用让你失望的。 |
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