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一方简单的炉子 一块不起眼的招牌 在车水马龙的南京街头 几十年过去 南京变了 这些小吃却还是当年的味道 今天，小攻为大家介绍 10家隐藏在南京大街小巷里的民间至味
地址：双桥门28号(岛村实业北1门西30米) 人均：20元 小龙大肉面人气很高，原先开在路子铺小区里，店很小只能放下三张小桌。20多年几乎天天都能看到巷子里坐着、站着、蹲着的吃货们。
图源：大众点评@简简单单的小女ren 他家的大肉是虎皮大肉，卤的很到位，肉质软硬适中，滋味十足。点餐时可以跟老板提要求，肉要肥还是瘦，很贴心。
图源@木槿想冬眠 面汤是深酱色，撒了点碎韭叶，还用了点雪菜垫底，韭叶和雪菜的香味让面汤的滋味丰富不少。
面条也超级劲道，稍稍有点呛，是南京人好的那口。
图源@华子在漂泊
地址：天目路天目华庭对面 人均：8元 一家开了二十多年的老馄饨店，靠着过硬的口碑和良心的价格，有了今天的地位，连毕业多年的惠若琪都念念不忘。
图源@元气少女惠Rachel 老板很健谈，但一点不耽误手上的活。揭盖下馄饨，水煮开了加一瓢冷水再煮，待一个个浮起后捞起出锅，晶莹剔透，看着叫人垂涎。
他家的汤底非常有特点，加了蛋丝虾皮的馄饨汤，清甜有味却也不会过于咸，喝起来非常顺口。
图源@香喷喷的小凤梨 强推溏心蛋！和小馄饨配在一起简直绝了！另外他家的辣油很辣，大家千万不要甩起来放太多哦~
图源@Rose
地址：三元巷16-6号(近明瓦廊) 人均：18元 三村米线就在明瓦廊和三元巷交界口，因为位置偏僻，所以很容易错过。不同于大家常吃的云南米线，这家是非常地道的贵州风味。
点上一份店内招牌——遵义羊肉米线，刚端上桌就能闻到浓郁的香气。食材选用的是上等羊肉，羊肉切的很薄，不仅没有膻味，而且分量十足。
劲道冗长的贵州米线配上浓郁的汤头简直让人欲罢不能。提前熬制好的汤头，有一点淡淡的胡椒味，加几滴老板用羊油熬制的辣油，色香味俱全！
值得一提的还有这家的笋丁，酸辣可口，嚼起来咯嘣脆，作为配菜很是开胃。
地址：升州路139号(近彩霞街) 人均：48元 在升州路上的一家苍蝇小馆，一看就是开了很久的馆子。来这里的基本上都是南京本地人，外地人一般很难找来。
图源：大众点评@茨茨茨茨茨 酸菜鱼的分量不小，鱼片是浆过的，比较嫩滑，因为选用的是青鱼，所以有一些小的鱼刺。
特色是放了很多爆香过的蒜粒，上桌前一定是浇了一把油在蒜和辣椒上，一端上来就香气四溢。
八八餐厅真的性价比真的超高，他家的椒盐鸡翅也很好吃！一份根本不够！
图源：大众点评@草莓牛奶菠萝包
地址：紫金路富康新村14-5号 人均：139元 开在苜蓿园附近，是一家很适合聚餐的私房菜馆，在小区一楼的门面房，不知道的人还是容易错过的。
图源：大众点评@绘声绘色的L 鲍鱼烧鸡是店里最有名的一道，好多人不远千里就为了来他们家吃这一道菜。
图源：大众点评@巴啦啦吧 价格不菲，298元一锅，上面一层铺满了12只小鲍鱼，肉质紧实鲜嫩，鸡肉入味而不柴，一锅的味道很鲜美，卤汁都可以拌饭吃！
图源：大众点评@dpuser_41951640111 当然，软兜、河虾、炝腰花、炒鸭肠也都很不错，这个季节的河鲜肉类也都为鲜美，最合适大快朵颐！
图源：大众点评@巴啦啦吧
地址：明瓦廊129号 人均：57元 恒悦百姓烤肉是一家性价比很高的烤肉店，人气超高，唯一不足的可能就是地太滑了。
图源：大众点评@起名字哈烦躁 双味冷面口感劲道，酸酸甜甜的很开胃，与烤肉一起吃非常爽。
图源：大众点评@坏心眼荷叶边谴责蜥蜴 烤肉份量很大，尤其五花肉，别家烤肉店就铺一层，他们家会铺两层，而且味道相当不错。
图源：大众点评@小王子 酱料丰富好吃，每碟酱料都一小碗，可以根据自己的口味来调。
图源：大众点评@润雨Jasmine
地址：中华门城堡旁 人均：24元 又是一家中华门的传奇小馆，店家很任性下午5点才开始营业，想来吃的话可要算好时间。
这家砂锅在吃货圈里的评价很两极化，喜欢的人恨不得天天去排队，不喜欢的排过一次觉得不值得。
他家的粉丝是山芋粉丝，口感软绵，汤底有些咸，加入辣油和醋，再把咖喱粉拌匀以后，这份砂锅才鲜香入味。
牛肉切成薄片铺满了锅面，配菜也很丰富，称得上是实在。
地址：文体路6号 人均：91元 文体路上，很难找到几家难吃的店，宝记烧烤更是老牌子的烧烤店了，每次去不排队是不可能的。
图源：大众点评@探游Studio 宝记的温莎鸡爪是招牌，炸过的酥酥脆脆的，再撒上一把粉料，啃完连手指都要吮干净！
图源：大众点评@高大无助但能吃 宝记的蒜蓉生蚝更是鲜嫩多汁，超大一个生蚝，浸满了蒜蓉的香味，一口生蚝一口串，再加上啤酒和球赛，想想都觉得此生无憾~
图源：大众点评@食物系圆圆 其他像是蔬菜、烤翅就更不用说了，每一串都是爽口多汁，调料丰富味道足！
图源：大众点评@你的胖胖
地址：太平南路1号新世纪广场5楼 人均：88元 性价比很高的烤肉自助，餐厅很大，肉的品类也很齐全。喜欢他家烟雾缭绕的感觉，仙气十足。
肉的品质真的对得起这个价格，牛舌很嫩，坛子雪花牛肉也让人吃不够，切了小块的牛肉粒，肥而不腻，配上店家自制做的蘸料口味一级棒！
盛江山的全肉宴，从现切烤肉到特制腌肉，从海鲜到金枪鱼刺身，每一个都诱人无比。
图源：大众点评@玻璃心笔芯 一定不要错过当家招牌“LA牛肉”，经过秘制酱料足足腌制12小时才能上桌哟！LA牛排也不能错过哟！带骨的牛排鲜嫩可口，秘制酱料腌制的肉质经过烤制后更加美味！
地址：长江路288号A区7号楼底商(近总统府) 人均：151元 环境很复古，有旧上海的感觉。三层小洋楼，被绿植拥抱着。乍一看很像茶馆。
图源：大众点评@precious妮妮 招牌红烧肉，肥瘦适中，肥肉不腻，满满的胶原蛋白，瘦肉不柴很有嚼劲。色泽诱人，让人欲罢不能。
图源：大众点评@Amore_餐造物 四喜烤麸偏甜口，里面带着肉汁的香，放入嘴中咀嚼满是汤汁。
图源：大众点评@长安佳味 八宝味酱年糕，下饭神器，年糕入味有嚼劲，还有虾仁、青豆、豆腐干、鸡胗、杏鲍菇等配菜。
图源：大众点评@言小白 |
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