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当下最流行的抹茶甜品做法合集 ~

 暮秋残阳 2019-06-17

【抹茶布丁

食材准备:

吉利丁粉4g、豆腐200g、牛奶30g,淡奶油100ml、砂糖45g,抹茶粉20g,芒果丁,过滤网,打蛋器

做法:

1.把吉利丁和牛奶放在碗中,搅拌融化待用;

2.把豆腐和淡奶油放入搅拌机内,搅拌均匀倒入碗中待用;

3.牛奶、砂糖、抹茶粉倒入壶内,一边加热一边搅拌均匀;

4.接着加入吉利丁,再次搅拌;

5.然后把搅拌好的豆腐倒入碗里面

6.把调好的抹茶倒入豆腐里面,搅拌均匀

7.可以使用酸奶杯把抹茶布丁盛起来,放入冰箱冷藏再食用口感更佳

【抹茶冰棒】

食材准备:

抹茶粉、水、纸杯、冰棍条

做法:

1.抹茶粉+清水搅拌均匀,放入锅内煮一下后放凉备用

2.把放凉的抹茶汁倒入纸杯内,冷藏一个小时

3.拿出抹茶冰棍放入冰棍条再继续冷藏3个小时以上

4.拿出来撕开纸杯就能吃了

『鲜奶抹茶浮雪』

食材准备:

抹茶粉、鲜奶冰块、新鲜奶油。炼奶、砂糖 

做法:

1.用抹茶粉、砂糖、炼奶和鲜奶调成抹茶牛奶。

2.加冰块,用搅拌机打成冰沙;

3.将冰沙放到杯子中,预留放鲜奶油的位置。

4.把奶油装进裱花袋中,挤到杯中;

5.将砂糖与抹茶粉混合,撒到奶油顶上。

『抹茶冰淇淋奶昔』

准备食材:

牛奶适量,冰淇淋一球,抹茶粉一杯份

做法 :

1.烧开一杯牛奶后倒一杯份的抹茶粉进热牛奶中,搅拌均匀,然后放入冰箱直到完全冷却;

2.挖一圆球的冰淇淋放入杯中,最好是抹茶或者香草的,这样味道比较适合,开始享用吧~

 『抹茶蔓越莓麻薯』

准备材料:

黄油、牛奶、鸡蛋、抹茶粉1.取一小锅,黄油切片,倒入牛奶,小火加热到黄油融化,加入鸡蛋打散拌匀;

做法:


1.倒入抹茶粉,麻薯粉拌匀后再加蔓越莓干拌匀;


2.将麻薯搓成大汤圆,静置20分钟左右,烤箱预热200度,20分钟左右即可。 

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