天气炎热,想问各位宝妈妈,宝宝的食欲还好吗? www.饭饭家的大宝,每到夏天就格外挑食,米饭总是吃不了几口。所以饭饭都会变着花样让他们吃些主食。这道菠萝饭,就是大宝每次都会吃得美滋滋的一道美食。 酸甜可口的菠萝,有健胃消食、解热消暑的功效,不过菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种酶会分解单白质,宝宝吃新鲜菠萝的时候,舌头会有刺痛感。所以可以先用盐水浸泡,或者不妨煮熟给宝宝吃。 对菠萝过敏的宝宝,要忌食菠萝哦。 开始准备 材料准备 菠萝 1个 米饭 1碗 鸡蛋 1个 青豆 10g 玉米粒 10g 胡萝卜 1/4个 洋葱1/4个 盐 1茶匙 需用工具:炒锅 所耗时间:30min 1 将菠萝洗净,底部切开,再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形,挖出菠萝肉,做成菠萝容器。菠萝肉用淡盐水泡20分钟,取出备用; 2 蔬菜洗干净,洋葱切成丁,胡萝卜去皮切成丁,火腿肠切成细片。 3 将打好的鸡蛋液,热油锅,摊成蛋饼,捞起切成小片状。再热油锅,放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。 4 倒入米饭,炒软; 5 等到米饭炒散之后,倒入菠萝块,翻炒至所有食材熟后,调入盐,再次翻炒均匀; 6 将菠萝米饭装入菠萝容器中即可。 成品展示 😋😋😋 |
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