扁叶刺芹(Eryngium planum)来自于伞形科,刺芹属。 多年生直立草本,头状花序,花浅蓝色。花果期7-8月。 产于新疆(库克苏阿勒泰,塔城依灭勒河南岸)。生长在杂草地带。欧洲中部、南部和苏联的高加索、西伯利亚西部及天山、阿尔泰山等地区也有分布。 文中扁叶刺芹是在南京植物园遇见的,蓝色花不多见,一开始以为是外来种,后面发现就是我们国家的植物。关于他的研究很少,他们家还有个刺芹。 刺芹在南美及其它热带地方,用于利尿、治水肿病与蛇咬伤有良效,还可作食用香料,气味同芫荽。 关于刺芹,文献中没有更多的记载,所以我们移步到伞形科,来看整个科的特征,从而为扁叶刺芹的开发利用找方向。 中草药蛇床子为蛇床的干燥成熟果实,近代表明蛇床具有抗骨质疏松的等功能。 水芹的功效多,主治范围广,归纳起来分为抗肝炎、降压及抗心律失常、抗过敏、利大小便、除水胀、尿路感染、淋病和腮腺炎、慢性胃炎和积食腹胀、白带和崩漏等8种功效。 柴胡的根,主治风热感冒、百日咳、肝郁肋痛、风疹、疮毒节肿。 食用:鸭儿芹、变豆菜、水芹、野胡萝卜可作野菜食用,是天然的绿色保健食品;北沙参嫩茎叶可蔬食。 作调料香料:白芷,根含挥发油,作调味品使用可增香添味、脱臭除异,增进食欲;独活,其根具有独特香气,且香气浓郁,民间也可作为调味料。 制植物性杀虫剂:植物性杀虫剂不污染环境,安全性高,害虫不易产生抗药性。 具杀虫作用的有狭叶柴胡,其活性部位为全株,可防治大豆蚜;蛇床,果为活性部位,防治菜青虫、棉蚜、菜蚜、粘虫、大豆蚜;白芷,活性部位为根,可防治菜青虫、稻飞虱、潜叶蝇。 扁叶刺芹的介绍就到这里啦,在没有找到他的用途之前,做观赏植物也是极好的,浅浅的若隐若现的蓝紫色花有一种异域神秘的美。 医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。 (1)河南太行山区野生伞形科中草药植物资源与开发利用 许桂芳 刘荷芬 刘艳平 河南科技学院生物工程系 河南新乡 453003 (2)中国植物志 |
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