 我女儿晓晓爱吃红烧肉，之前做的我总觉得不够好。前几天用一瓶好酒，在一个五星级酒店大厨那换来这个方子，两个诀窍，就可以让红烧肉做出来Q弹爽口，丝毫不腻，还有淡淡的啤酒香。方子我分享出来，喜欢红烧肉的一定要试一试！ps：别担心酒精，都挥发了~我女儿晓晓爱吃红烧肉，之前做的我总觉得不够好。前几天用一瓶好酒，在一个五星级酒店大厨那换来这个方子，两个诀窍，就可以让红烧肉做出来Q弹爽口，丝毫不腻，还有淡淡的啤酒香。方子我分享出来，喜欢红烧肉的一定要试一试！ps：别担心酒精，都挥发了~ 一、食材配比一、食材配比 二、食材准备二、食材准备 三、食材处理（小诀窍1）三、食材处理（小诀窍1） 小诀窍2：炒糖色小诀窍2：炒糖色 出香气：出香气： 加啤酒，嫩嫩嫩加啤酒，嫩嫩嫩 放盐还是不放，就看你的咯放盐还是不放，就看你的咯 每个小伙伴的童年里都有过一碗皮弹牙、肉酥烂的红烧肉吧？喷喷香不肥腻，怎么吃也吃不够，无论去到天涯海角，吃过多少国际料理，闭上眼睛排位次，前五准保有它。放图馋了你们那么久，最近终于把方子搞好了，早就忍不住的快来抱走吧~另外，上次的水晶版可乐鸡翅有多少人试过呀？每个小伙伴的童年里都有过一碗皮弹牙、肉酥烂的红烧肉吧？喷喷香不肥腻，怎么吃也吃不够，无论去到天涯海角，吃过多少国际料理，闭上眼睛排位次，前五准保有它。放图馋了你们那么久，最近终于把方子搞好了，早就忍不住的快来抱走吧~另外，上次的水晶版可乐鸡翅有多少人试过呀？ |
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