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主料:
豆腐
300g
芹菜叶
50g
辅料:
油
适量
盐
胡萝卜
葱
少许
生抽
蔬之鲜
1.准备一块豆腐。
2.胡萝卜去皮洗净切成米粒大小的小丁。葱切成葱花备用。
3.芹菜叶子洗净后切小一些备用。
4.炒锅倒油烧热,放入葱花煸出香味。
5.放入胡萝卜丁翻炒两下。
6.放入豆腐块用铲子刨碎。
7.豆腐块刨碎后放入少许的生抽炒匀。
8.放入芹菜叶子翻炒翻炒,调入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。
来自: hhtcat > 《发豆芽 做豆腐 选菜》
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