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最好的进补食材就是——羊肉。 如果你一到了冬天就冻手冻脚、怕冷畏寒，那吃羊肉就再好不过了。一碗羊汤下肚，赛过棉毛裤！ 因为羊肉性温热，很多朋友怕吃了上火，今天教你一个吃羊肉的最佳方法：羊肉和山药一起煮，煮的时候再撒一点胡椒粉。 羊 肉 山 药 汤 食材： 羊肉/山药/大葱/姜/酱油/料酒/胡椒粉/八角/桂皮/茴香 步骤： 1.将羊肉切成一寸方小块，洗净。 2.将山药洗净去皮，切滚刀块。 3.将羊肉和冷水一同入锅，焯水，捞出后洗净。 4.将羊肉放入高压锅中，放入和肉齐平的水，放入山药、葱段、姜片、胡椒粉、桂皮、茴香、八角，倒两勺酱油、两勺料酒入锅。 5.电高压锅直接按“煲汤”键，就坐等羊肉汤出锅吧！
这一大碗，看起来好像是个很厉害的大菜， 但做法是最简单省事的， 只要一个电压力锅，想吃就能做~
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