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, www. 用料 西葫芦 2个 鸡蛋 3个 面粉 2杯（电饭煲量杯） 盐 适量 白胡椒粉 适量 西葫芦鸡蛋饼（葫芦擦擦）的做法 西葫芦刮皮去籽，用擦丝器擦成丝，放入适量盐调味（可稍微咸一点，后面要加鸡蛋面粉）搅拌均匀，放置五分钟
喜欢葱味的，可以适当加入一些切碎的葱花，不过我是给孩子做的，他不喜欢葱，调面糊一定不要太稀了，否则煎好的饼子爱碎，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ |
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葫芦丝出了些水，放入白胡椒粉调味后搅拌均匀
打三个鸡蛋在盆中，然后搅拌均匀，再加入2小杯面粉，调成黏糊状，这个时候可以再尝一下面糊的味道，适当调味
电饼铛双面抹油加热，面糊倒入电饼铛中，上下加热，小火3分钟翻面
翻面煎另一面
煎好后盛盘
切成三角形，孩子和老人都很喜欢吃
小贴士
