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到了灵山寺，第一天吃早饭，发现没有粥。才知道是饮食实行饭水分离法。 这个方法自己曾经尝试过。方法是，每天早晨起来，不要喝水。因为，很多人早晨起来，都有喝一杯水的习惯。其实，按饭水分离方法的原理，这个是不利于胃部消化的。 因为，早晨胃部阳气开始，应充分保持阳气。如果一杯水下肚，就把阳气压了下去。这时候，如果再吃早餐，就不利于胃部消化。所谓胃部消化，最终目的是胃部把食物气化。而气化的关键，是要通过胃部的阳气，将吃下去的并且是经过比较充分的咀嚼后的食物，在胃部的胃液和吐液充分混合，从而达到最大化的气化，以利于胃部充分的吸收。 其关键要素就是，一，饭前饭后两小时内不喝水。二，饭中不喝汤，及粥类。三，饮食咀嚼要细嚼慢咽。四，饮食清淡，少盐少油。 为什么要少盐少油少糖呢？因为，盐，油，糖一多，就会想喝水。可以适当吃点生蔬菜，但是也不可多。否则，也会减少胃部阳气。 那么，为什么要细嚼慢咽呢？这里主要是起到分泌吐液问题。因为，吐液含有充分的消化分解食物的酶。此外，酶是碱性，还可以中合胃酸。 不过，我们很多人，吃饭总喜欢喝点汤或者粥，这样才感觉胃比较舒服。其实，主要是饮食习惯的问题，而非理性科学的问题。 实际人的胃，就好比汽车的汽缸燃烧室。你细嚼慢咽，就相当于烧高标号的汽油，燃烧后，积碳就少。不喝粥不喝水，就是油里含水少，不会影响燃烧。 反之，喝水就相当于炉灶内柴火湿，不好着。吃得太多，就相当于柴火太多，反而不利于燃烧。并且很多是浪费，没有充分燃烧。所以，不是说吃多就是好事，关键在于吸收。 吸收不好，消化不好，积碳多，废料多，长期积累，炉膛就报废了。也就是得胃病了。炉膛一报废，那人还不得病？就这么简单！ 那么，有的可能问，那么水就不喝啦？不是。水还是要喝。什么时间喝？晚上八点左右。此时喝比较好。或者实在渴，就两顿饭中间少喝点。总之，不要饭前，饭后很快就喝水。实际水不是喝太多就好，都有一个适度问题。因为，喝太多，就会加重肾的负担。再说了，饮食清淡后，如果每天不是大运动量，基本也不太感觉渴。当然，也和南方北方地域有关系，和天气湿度有关系。 采用饭水分离法，最大的好处是饮食简单了。饮食简单，人的胃的负担就轻了。肠胃清，身体轻。百病不生。如果，再配上仙人揉腹法养生，对身体肯定有好处。 不过，我们很多人不能实施和坚持，主要是我们并不是把饮食当成简单的养生。而是我们很多时候把饮食当成一种吃的乐趣。就比如我自己，没有能坚持，一个是经常在外，有一些条件不具备。此外，最主要还是不能管住自己的嘴，总想吃点什么。这个是关键。饮食一旦超出基本的生理需求，那么，纯粹为了养生就难以贯彻。 还有，采用饭水分离法，有的会出现大便干燥问题。这个主要是每个人体质，尤其是胃动力不同。也要根据自己情况。个人分析还是胃不太好的人，此种方法反而很有意义。 胃不太好，尽量少吃水果等阴性，凉的食物。通过饭水分离，把自己有限的胃阳气用于消化，就能保证身体需求。而胃气比较强的，他可能就不太怕凉。比如年轻或者脾胃好的，他喝凉水都没事。有的还要多吃蔬菜水果才能通畅。这个自己就要总结。 总之，饭水分离是个很好的饮食方法。前提是要坚持，要抛掉饮食享受，完全以养生为重。当然，也需要自己实践中体会总结。 对于饭水分离法，网上有详细介绍。以上是自己个人体会，与网上介绍有一定的细节差别。有兴趣可以网上参考。 但是，采用一件方法是好事。不过，也不要把一件方法宗教化。还是要结合自己的实际情况，勿要过分拘泥。否则，自己心里老是感觉不踏实。增加不必要的负担。 我虽然这么写，其实昨晚坐车到西安，路上在车上午饭没吃成。晚上就和大家随缘吃火锅。结果没管住自己的嘴，又吃多了，一边吃还一边按计数器。到了十二点还睡不着。自己的毅力可真的不行。 饭水分离是养生小技，能坚持也不容易。念佛是大利，反倒好坚持。还是南无阿弥陀佛简单，好。 南无阿弥陀佛 |
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