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迎你在卡伦湖畔,等你在粮食学院!

 波涛xzojk7bneq 2019-06-19

吉林工商学院概况

吉林工商学院是2007年经教育部批准,由原吉林粮食高等专科学校、吉林财税高等专科学校和吉林商业高等专科学校合并组建的省属公办本科院校。2013年通过教育部本科教学工作合格评估,2015年获批为吉林省首批地方本科高校转型发展试点单位。

学校坐落在美丽的北国春城长春市,总占地面积98.4万平方米,总建筑面积44.42万平方米。现有教职工980人,专任教师665人,其中副高级以上职称教师335人,硕士以上学历专任教师比例为77.1%。学校面向全国招生,现有全日制本科在校生11142人,专科生3556人。

目前学校设有粮食学院、会计学院、金融学院、工学院、财税学院、传媒艺术学院、工商管理学院、经贸学院、旅游学院、外国语学院、继续教育学院、马克思主义学院、基础教研部、体育教研部14个教学单位,涵盖经济学、管理学、工学、理学、文学、艺术学、农学7个学科门类、43个本科专业和16个专科专业。

学校在学科建设、教学科研平台建设、教科研成果等方面取得了丰硕的成果,获得了多项国家和省级教学科研和人才等奖项。学校积极引进国外优质教育资源,实现了与美国、新加坡、韩国、日本等国家和台湾地区相关高校的联合办学和学术交流,多年的办学历史,打造了粮食、餐旅、财会等一批品牌学科专业,在地方和行业内享有较高的社会声誉,培养了数以万计的优秀人才。

粮食学院简介

粮食学院的前身为吉林财贸学院(现吉林财经大学)粮食系,自1958年创办至今,已走过了60个春秋。多年来,学院秉承“育人为本、突出特色、改革创新、服务社会”的办学理念,传承“爱粮敬农,工商致远”的院训,紧紧围绕“大粮食、大食品”特色,培养应用型技术人才,着力打造一流学院的发展思路,聚焦内涵建设,规范教学管理,深化教学改革,推进转型发展,积极探索政产学研深度融合、校企合作的办学新模式,形成了突出的办学特色和雄厚的办学实力,取得了一批较有影响的成果。

近年来,学院建成国家级精品课程1门,省级精品(优秀)课3门;校级优秀课13门;获批省部级教育研究课题20余项,获得国家级教学成果二等奖1项、省级教学成果一等奖4项、二等奖2项、三等奖2项,省级科技进步奖二、三等奖4项,申请及授权专利30余项,公开发表教科研论文120余篇,其中SCI/EI 20余篇。

学院注重教科研团队建设,积极引进和培养高层次人才。现有专任教师61人,其中教授13人、副教授21人,讲师23人,助教4人;硕士学位21人,博士15人,博士后3人;40岁以下青年教师40%。引进吉林大学博士生导师特聘教授1人,吉林农业大学博士生导师兼职教授1人,航空航天信息有限公司客座教授1人。拥有吉林省“粮食学科工程类专业”、“食品加工技术专业”2个省级优秀教学团队,吉林省农产品加工与利用创新团队,粮食储藏加工与品质安全控制创新团队,吉林省特色高水平学科“食品科学与工程”学科团队,“食品科学与工程”、“生物工程”2个高水平专业团队。现有“国家级教学名师”1人,教育部“新世纪优秀人才”入选者1人,吉林省有突出贡献专业技术人才3人,吉林省“新世纪科学技术优秀人才”3人,吉林省“高校科技领军人才”2人,吉林省人民政府人才开发基金资助获得者2人,吉林省“领军教授”1人,吉林省“中青年科技创新带头人”1人。具有国家教育部食品科学与工程教学指导委员会委员、国家粮食局粮油加工专业教学指导委员会委员、食品质量与安全教指委委员、吉林省粮食行业协会副理事长等一批学术及行业人才。

专业沿革

专业

专业

专业

粮食加工(1958)

粮食工程

 生物工程(粮食工业转化方向)

粮食贮藏(1958)

 粮食储藏 

粮食工程(加工、储藏方向)

粮食管理(1958)

粮食检验

动物科学(动物营养与饲料工程)

农副产品(1958)

油脂工程

食品工程食品科学与工程

粮食经济(1983) 

食品工程

 食品安全食品质量与安全

饲料工程

食品营养与检验教育

粮食机械 

酿酒工程(目前未招生)

1958.9-1984.3  

 1984.3-2007.3

2007.3-至今

吉林财贸学院

粮食系

吉林粮食高等专科学校

 吉林工商学院

本科(1962-1978停招)

专科

本科

专业设置与培养目标

专业

学习内容

就业方向

粮食工程

粮食加工技术与粮油储藏技术

粮油加工、仓储企事业单位

生物工程

粮食生物转化技术

粮食工业转化企事业单位

动物科学 

动物营养与饲料加工技术

饲料与畜牧业生产企事业单位

食品科学与工程

食品加工理论与技术

食品生产加工业企事业单位

食品质量与安全

食品安全法规、检测技术

食品质量检验与安全控制企事业单位

食品营养与检验教育

食品营养学及分析检验技术

营养配餐及营养学推广企事业单位

教学科研平台

序号

名称

层次

批准单位

批准时间

科研平台

1

“粮油食品深加工省高校重点实验室”

省级

吉林省教育厅

2011

2

“吉林省粮食工程技术研究中心”

省级

吉林省粮食局

2013

3

“吉林省烘焙食品产业公共技术研发中心”

省级

吉林省工信厅

2014

4

“吉林省农特产品高值化利用与生物制造工程实验室”

省级

吉林省发改委

2015

5

“吉林省粮食安全与利用及产业发展研究中心新型高校智库”

省级

吉林省教育厅

2016

6

“吉林省粮食品质控制工程研究中心”

省级

吉林省发改委

2017

教学平台

1

“大食品工程”实践创新型人才培养模式实验区”

省级

吉林省教育厅

2013

2

“粮油食品工程省级实验教学示范中心”

省级

吉林省教育厅

2014

3

“吉林省大学生校外实践教育基地”

省级

吉林省教育厅

2015

4

“吉林省粮食工程双师双能教师培训基地”

省级

吉林省教育厅

2016

5

“吉林省粮油食品类应用型人才培养教育研究基地”

省级

吉林省教育厅

2016

学院拥有“粮油食品深加工省高校重点实验室”、“吉林省粮食品质控制工程研究中心”、“吉林省粮食安全与利用及产业发展研究中心新型高校智库”、“吉林省农特产品高值化利用与生物制造工程实验室”、“吉林省烘焙食品产业公共技术研发中心”、“吉林省粮油食品类应用型人才培养教育研究基地”、“粮油食品工程省级实验教学示范中心、“吉林省大学生校外实践教育基地”、“吉林省粮食工程双师双能教师培训基地”、“大食品工程”实践创新型人才培养模式实验区”、“吉林省粮食工程技术研究中心”、“吉林紫鑫工程食品研究所”等13个教学、科研平台和3家产学研合作基地。

国家级特色专业

省级重点实验室

省级科研平台

省级科研平台

校外科研基地

校内实验实训条件

学院建有总面积达8200 ㎡的谷物品质分析、粮食储藏、储粮害虫防治、焙烤食品、肉制品、饮料与发酵食品、食品分析、食品安全检测、动物营养与生理等116个专业教学实验室;拥有总值达6000余万的国内外先进的仪器设备。为训练学生的动手与创新能力,学院还建立了3800㎡的工程实训中心,包括谷物工艺、饲料工艺、粮食生物转化、果蔬汁加工、乳饮料、真空油炸食品、保健食品、工业化快餐食品、罐头食品、压差干燥、焙烤及挤压膨化食品等10余条生产线。优良的教学设施,为教师和学生提供了良好的学习、实验实践和科研条件,有力地保障了学院的教学与科研工作。

近年来,学院教学质量稳步提高,2019年入围国家线的考研学生达到57人,占毕业生总数的23.17%,毕业生就业率达90%以上,毕业生80%以上在校获得具有行业岗位职业资格,历届毕业生在粮油食品饲料行业发挥了重要作用,取得了优异成绩,在行业具有较高的影响力,受到了用人单位的好评。

对外交流合作与实践基地建设

学院注重学生的理论和实践能力的培养,与吉林大学、吉林农业大学、河南工业大学、武汉轻工业大学等兄弟院校建立了良好的合作交流关系。

与中粮集团、京粮集团、中储粮吉林分公司、益海嘉里公司、吉林省粮油卫生检验监测站、吉林东福米业有限公司、长春大成集团、禾丰集团、长春皓月集团、吉林嘉吉生化有限公司、秦皇岛鹏泰面粉公司、正大饲料公司、吉林广泽乳业有限公司、长春市粮油卫生检验监测站、吉林紫鑫药业股份有限公司、好利来食品有限公司、鼎丰真食品有限公司等省内外国内多家大中型企业建立了稳定的就业实习基地,目前建有32家校外实践基地,为学生提供了良好的实践环境。

对外交流合作科研平台

吉林省紫鑫药业有限公司---“吉林紫鑫食品工程研究中心”

校企

吉林工商学院

2013

吉林省出彩农业产品开发有限公司---“粮油食品研发基地”

校企

吉林工商学院

2018

人才培养成果

毕业生情况

毕业生在粮食和食品等行业从事生产、产品研发、工程设计、质量控制、营养检测、销售、管理、食品安全与卫生防疫等相关工作,历届毕业生在粮油食品行业发挥了重要作用,取得了优异成绩,受到了用人单位的好评,在社会上具有较高知名度。未来三年,粮食学院培养的1000余名本、专科毕业生将步入社会。

行业人才培训

学院师生参与大学生创新创业、互联网+、生物竞赛、科研小组等第课堂活动,获得省级以上一、二、三等奖30余项。学院与禾丰集团开发了第一家省级实践教育基地,并成立了“禾丰班”,设立了“禾丰奖学金”;正在与益海嘉里集团成立联合“益海订单培养班”,施3+1培养。学院面向粮食、食品、饲料等企业及社会承担了大量继续教育、行业培训、技术培训、企业订单培养、咨询服务等30余次,进行相关职业技能培训、鉴定等累计1000余人次。

特色活动

粮食学院在2017——2019学年举办了校运会、粮食日、红歌比赛、3·15宣传活动、绿植领养和文艺汇演等具有专业特色的活动。

校运会

世界粮食日活动

红歌比赛

3·15宣传活动

绿植领养

文艺汇演

我相信,2019,因为有你,活动必将更加精彩。

这里有舞台

交予你去实现

关于大学生活的所有想象

在粮院

行你所行,爱你所爱

日积跬步,终致千里

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