喜欢把所有复杂的美食简单化的小伙伴们可以试试,方法超级详细简单,赶快动手学习吧。 用料 面皮部分 高筋面粉 320克 低筋面粉 50克 鸡蛋 1个(大概50克) 牛奶 180克 黄油 45克 糖 70克 酵母 5克 馅料部分 蜂蜜 适量 芝麻 适量 肉松 适量克 做法 1.准备好所有食材 2.将面皮所有材料混合搅拌成絮状 3.揉至面团光滑 4.醒发至面团两倍大,用手戳下去不会回弹即可 5.醒发后的面团排气,揉成大小均匀的圆形,包上肉松 6.再次醒发至面团两倍大,刷上蜂蜜,撒上芝麻 7.烤箱提前预热,上下火180度烤18分钟,面包上色即可出炉(中途刷多一次蜂蜜) 8.香喷喷的烤面包就做好了,很松软哦 关注我,每天第一时间接收最新烘焙做法,让新手也能从容享受学习烘焙的乐趣。 留言告诉我,最想学做的烘焙食品是什么,我将在接下来的时间一一发布。 |
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