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随着生活水品的提高，每天喝一杯酸奶已成为许多人的饮食习惯。因为酸奶不需要加热，所以喝起来也就方便，因此便有大量人群饮用。那你知道什么样的酸奶是对我们身体有益的呢？喝酸奶又有什么需要注意的呢？今天，小编就在这里带领大家一起来研究喝酸奶的“三要三不要”。 “三要”： 1、要选好品种：酸奶中含有的活性菌种可以起到保健作用。 2、要识别菌种：酸奶中的双歧杆菌、嗜热链球菌都是优质菌种，能耐胃酸、胆酸和氧气，可直达肠道发挥保健作用。 3、要选冷藏柜里贮存的酸奶：活性菌在0-7℃环境中会将近停止生长，而随着环境温度的升高，活性菌快速繁殖、快速死亡，从而降低了酸奶的营养价值。 “三不要”： 1、不要加热：加热或用开水稀释都会使酸奶的活性菌死亡。 2、不要与某些药物同服：抗生素可杀灭酸奶中的活性菌。 3、不要空腹喝酸奶：空腹喝酸奶，保健作用会有所减弱，所以建议饭后饮用酸奶。饭后喝酸奶，酸奶中的活性菌可促进肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃内环境，维持消化道健康。 现在，喝酸奶的秘密你知道了吗？ |
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