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【九蒸九晒黑芝麻丸】 九蒸九晒黑芝麻丸是药王孙思邈留下来的古方，用九蒸九晒的方式来炮制黑芝麻丸。 东晋药学家葛洪、药王孙思邈、大文豪苏东坡都曾记载过九蒸九晒黑芝麻丸的做法与详解。 1．将黑芝麻放入水中清洗，浮在水面的芝麻不要，要是变成黑色，说明是染色黑芝麻，真的黑芝麻洗出来的水是褐色。 2．将黑芝麻放进蒸笼里，蒸2小时，蒸完后将黑芝麻放入干净的簸箕里。 3．蒸完的黑芝麻在阳光下晾晒，保证每个芝麻都能接触到阳光。1小时翻动一次，全部都要晒干，就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次，这就是俗称的九蒸九晒。 4.经过九蒸九晒的芝麻要进铁锅炒干，注意火候，千万不能炒糊了。炒好的黑芝麻要经石磨研磨，反复的研磨成轻柔、富有油性、粘稠的细粉。 5.将磨好的黑芝麻细粉和炼好的蜂蜜充分混合、经过反复几百次的捶打。把芝麻和蜂蜜搅拌均匀，做成一个个丸子，适当搓圆，用蜡纸包裹。 6.隔绝空气和细菌，然后放到瓶子里，这样九蒸九晒的黑芝麻丸就完成了。 《抱朴子》记载:服用了九蒸九晒法制作的黑芝麻丸，百日能除痼疾，1年皮肤光泽，两年白发返黑，3年齿落更生。 黑芝麻含油率高，饱满，口感香，富含各种营养元素花青素和维生素E、C，亚油酸等，被西方国家称为“营养女皇”。 黑芝麻丸一定要九蒸九晒，这样才能发挥它的作用。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。可用于须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、肠燥便秘等人群。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应常吃黑芝麻。 九蒸九晒黑芝麻链接： 黑芝麻丸 纯谷物 传统工艺 香醇可口    |
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