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持续两年净利亏损几率有多大?百年老字号全聚德果真走下神坛?
百年老字号全聚德果真走下神坛?而这3家中,除同庆楼(605108.SH)未公布业绩预告外,另两家公司西安饮食(000721.SZ)和中国全聚德(集团)股...
一次活动餐厅门店营业额上涨100%,金百万、起司家的吸金术真的有这么牛?
相比老字号,新兴餐饮企业虽然擅于通过营销手段实现引流的目标,但因为没有品牌积淀,顾客忠实度并不高,所以需要不断拉新,不断使出营...
狠心也是生产力:两家上市餐饮老字号联袂开讲商业决策课!
“狗不理”包子隶属于狗不理包子饮食集团公司,品牌创始于1858年,已有157年历史;2005年,天津同仁堂入主天津狗不理,以1.06亿人民币得...
狗不理包子,凭什么营收过亿?
狗不理包子,凭什么营收过亿?然而,挂牌新三板的业务不是狗不理包子饮食集团公司,而是其旗下天津狗不理食品股份有限公司,该公司主营...
“餐饮、酒楼、食品”三位一体,同庆楼:徽菜老字号的沉淀与创新
具体业务形态丰富多元,包括同庆楼正餐酒楼、富茂 Fillmore 大型综合型酒店品牌、餐饮宴会服务、同庆楼食品零售、同庆楼餐饮食品供应链...
中国现存多少家百年老字号?
品牌诞生年代:1663年,杭州。品牌诞生年代:1669年,北京。品牌诞生年代:1704年,茅台镇。品牌诞生年代:1830年,扬州。品牌诞生年代...
新兴餐饮品牌,配套支撑要哪些?
新兴餐饮品牌,配套支撑要哪些?新兴餐饮加盟连锁品牌在做拓展开发时,千万不能拍脑袋决定,必须要有以数据作为判断依据的基础意识。我...
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不知从什么时候开始,多元化美食陪伴长大的00后们,对肯德基、麦当劳这些牌子如数家珍,对于身边的“老字号”却是鲜少了解。老字号成了老年人喜欢的代名词。这些父辈们儿时的美味,是我们自己的品牌,...
第410篇源远流长的三镇饮食文化(9)
从明到清,武汉的餐馆业作为一个行业门类已成气候,在此期间,不仅餐馆开设的数量多,而且诞生了不少对今天餐饮业仍有重要影响的餐饮老字号,这些餐饮老字号成为武汉饮食文化中一朵朵奇葩。至此,武汉...
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