众所周知,绿豆一直是夏季解暑的良方,现在天气越来越炎热,很多时候酷暑难耐,绿豆是天然的解暑食材,每天喝一碗绿豆消暑解渴,呵护肾脏的健康,而且营养价值非常丰富,但是你们一定要记住煮绿豆时,最好别要碰此物,煮绿豆时放此物,相当于服用砒霜,吃了就是没病找病。 学过生物的同学应该都知道,绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。 而且,绿豆是爱美女性以及护肤必不可少的一个美容食材。绿豆含有鞣质等抗菌成分,可以有效的修复痘印、疤痕等。绿豆还是提取植物性SOD的良好原料,具有很好的抗衰老功能。并且,绿豆还能抑制痘痘的生长,是一款纯天然,无副作用的美容佳品。 不过,绿豆虽好,吃的时候也要加多注意,因为绿豆跟很多食物相克,比如: 1、吃绿豆不能吃榧子。绿豆和榧子同食,会产生不良反应,多食能致死。 2、吃绿豆不能吃西红柿。西红柿与绿豆同食会伤元气。 3、吃绿豆不能吃鲤鱼。绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。 4、吃绿豆不能吃狗肉。狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。 希望大家看了文章后,可以引起注意,煮绿豆时,千万别跟这些食物一起吃,相当于服用砒霜,吃了就是没病找病。 |
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