平喘止咳的食疗方

最近天气忽冷忽热，而且潮湿，很多人容易出现咳嗽的症状，那么平喘止咳的食物有哪些？

平喘止咳的食物

1

 梨

梨是非常好的一种食物，可以选择吃梨来起到止咳平喘的作用哦。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、 尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨也有好处。可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

2

 百合

百合是养生佳品，有滋阴润燥的功效。中医认为，百合味甘微苦，性微寒，归心、肺经，可养阴润肺，清心安神。主治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，尤其适用于更年期女性因激素减少导致的精神不安、易烦易怒、失眠多梦等，是非常好的一种止咳平喘食物哦。

3

 山药

山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物。同时还富含钾、镁等矿物质元素，其功效主要是营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力。还可以治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等，简直是不可多得的食疗药材。

4

 杏仁

杏仁是我国自古以来应用就很久很广泛的一种药食俱佳的食物，根据《本草纲目》记载其功效“润肺也，消食积也，散滞气也。”

平喘止咳的食疗方

1

百合炒玉米西芹

▼原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克，盐、色拉油适量。
▼做法：西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。

▼功效：润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

2

川贝炖鸭梨

▼原料：梨子、川贝、冰糖。
▼做法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。
▼功效：梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺、化痰止咳。

3

花生仁炖鸭肉

▼原料：鸭肉250克、花生仁100克。
▼做法：鸭肉洗净切块，连同花生仁，放沙锅内加水及调料炖熟，随意佐餐。
▼功效：鸭肉性微寒味甘咸，花生滋燥润火，两者合用共奏润肺止咳之功。

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