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世界卫生组织（WHO）将肥胖定为最大的慢性疾病，每年至少260万人死于超重或者肥胖。 如今，在绝大多数工业化国家，超过三分之一的成年人和四分之一的儿童超重。身体过胖会给很多器官造成负担，导致各种各样的血管疾病。 因此减肥成为当代社会人们普遍性关注问题，但往往将此作为目标的人很多，却很少有人成功。如果用错了方法，效果往往适得其反。所以，找到一种合理且有效的减肥方法尤为重要。 减肥失败，你是不是有这几种经历 01 运动也不瘦 很多人选择通过运动减肥，但却总是很难达到既定目标。究其原因，越是爱运动的人，一般越容易胖，即便是国家运动员也不能例外。 心肺耐力好的人，静息心率甚至可以低于60次/分，当你肌肉发达的时候，所有肌肉都在消耗能量，往往不容易胖。但当肌肉少了，代谢很低的“前运动员”食量又不减小，不胖才怪！ 运动虽然有益健康，但不可当作减重的唯一关键。所以盲目的增加运动时间、运动量，并不能提高热量消耗帮助减肥。 02 节食减肥是大忌 有些时候一天没有吃一顿饭，也没感到很饿。这样的人往往很难通过节食达到减肥作用，毕竟只有在节食时感到很饿的人，才能轻松瘦下来；而节食很轻松的人，往往瘦不了。 节食的时候，身体会按血糖-糖原-蛋白质-脂肪的顺序分解供能，不吃饭所以血糖很容易消耗掉，长期节食导致肝糖原消耗干净了，你猜身体会先分解肌肉供能还是先分解脂肪供能？高中生物课本上写得很清楚，会优先分解蛋白质……节食也不瘦，小心肝病找你玩！ 而且如果你只节食而不运动，那么你会瘦肌肉，也就是说你可能会越饿看起来越胖。 03 睡觉也长胖 有人听说熬夜会变胖，就拼命睡，结果……更胖了。因为他不知道：睡多了也会胖！研究发现，每晚睡9-11小时的人发胖的机率会更大。睡眠时新陈代谢速率慢，睡前又吃得太多，这种人有一个专有名词“虚胖”。 当你过度睡眠时，生物钟被打乱，能量分配也就会被打乱，所以你早餐不吃，午餐会吃得更多，也就免不了更胖了。 04 易胖体质的苦恼 易胖不易瘦体质，很多都是自己造成的。瘦素（肥胖荷尔蒙、瘦蛋白、抗肥胖因子）是由脂肪组织分泌（所以越胖，瘦素就越多）的信息物质，与其受体结合后，会给身体一个“能量充足，可以停止进食”的信号。 但根据最新研究，小时候睡眠不足的人，由于生长激素分泌不足，除了影响身高之外，最大的影响就是导致瘦素的受体不足，所以体内积攒了一大堆瘦素仍然没有饱腹感。 按照这6点减肥，想胖都难 01 要减多少斤，才是最佳体重 体质指数又称BMI，是用体重千克数除以身高米数的平方得出的数字，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。正常的体质指数为18.5-23.9之间，小于18.5为体重过低，超重的体质指数为24-27.9之间，肥胖的体质指数为大于或等于28。 一个成年男性的身高为1.75米，体重为68千克，他的BMI=68/(1.75^2)=22.2（千克/米^2），则代表着名男性正常，当他的BMI指数为18.5～23.9时属于正常。 02 早点睡觉才会瘦哦 减肥从了解变胖开始，变胖的过程，其实一句话概括是皮质醇增高的过程。 皮质醇是什么不重要，皮质醇会大量分泌的情况才需要引起注意。 正常的皮质醇代谢遵循这一种生理节奏，是一个周期为24小时的循环，一般皮质醇水平最高在早晨（约6－8点），最低点在凌晨（约0－2点）。 当我们承受重复压力、生活节奏紧张、正在节食、每晚睡眠少于8小时的人，都很有可能长期处在压力状况下，从而使他们的皮质醇水平长期偏高。这时皮质醇的负面效应开始显现，如食欲增加、体重上升。 熬夜玩手机的你胖了多少 另外睡觉减肥法是一项据医学研究表明的减肥方法，主要是通过睡眠时间和睡眠的质量来影响荷尔蒙的分泌来分解脂肪，使其燃烧，促进新陈代谢消除浮肿、刺激生长激素，指导身体把脂肪转化为能量。 当然也不是倡导将睡眠时间拉长，保持合理的睡眠时间，才有助于减肥。 03 吃对的“肉”才会瘦 这里的“肉”指的是动物蛋白，很多减肥的伙伴认为减肥期间要减少肉类的摄入。而实际上，选择优质的动物蛋白，能够帮助增加饱腹感，从而抑制村脂肪形成的荷尔蒙分泌，进一步减少赘肉的产生。 需要警惕的是加工肉类，如：香肠、培根、烤鸡、熏肉、腊肉、腌肉等，由于含有较多调味品，十分美味。也容易使我们的味觉受骗，胃液分泌量增加，食欲和能量调节失衡，因而会吃下更多的食物来“弥补”这种亏空的错觉。 优质动物蛋白推荐：鱼虾、鸡肉、牛肉、猪里脊。 04 低GI饮食 GI是“血糖生成指数”，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。高GI食物会导致餐后血糖大幅快速升高，胰岛素大量分泌压制血糖，血糖会在胰岛素的作用下合成脂肪，最终导致身体脂肪储备增多。 升糖指数反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，而当这些食物摄入增加时，血糖升高较快，身体为达到平衡，会启用降糖途径，其中一个重要途径就是合成脂肪，导致脂肪在体内堆积长胖。 同时，相比于相同热量的高蛋白、高纤维食物，这些高升糖指数食物产生的饱腹感差，容易产生饥饿信号。在选择主食时，应减少纯白米白面食物摄入量，减少含糖食物摄入。 低GI食物推荐：杂粮、谷物、薯类、水果（注意减少精米精面的摄入）。 05 戒掉果汁，喝酸奶吧 水果属于减脂白名单而果汁属于黑名单。即使是纯果汁也不行。这是因为，相比于固体的水果，液体的果汁膳食纤维明显减少，降低饱腹感，增强饥饿感。 相比于牛奶，酸奶更适合减肥人群。有研究表明可能是酸奶中的益生菌使肠道内菌群的改变，使体重的增加减慢，健康的肠道可以通过调节激素水平来达到快速代谢多余热量从而帮助减脂的目的。 06 饭后“百步走”还是拼命跑10公里 总有减肥的人拼命围着操场跑十圈，但常常饭后会坐着、躺着，而饭后坐着、躺着很容易导致腹部脂肪堆积。所以，其实对于减肥来说，饮食控制之后，每天饭后散步30分钟，日行8000步，就会有很好的减肥效果。 另外从运动锻炼上来说，不管什么运动，在运动项目确定之后，都要考虑到运动量的问题。 运动量=运动时间×运动强度，一般来说，减肥运动时间在40—90分钟之间，最长不要超过150分钟；减肥运动心率保持在140—160次/分钟之间，最大不要超过180次/分钟为宜。 |
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