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如何避免椒盐虾做老了?加上这道工序

 小郭很闲 2019-06-22

中国这个美食大国,中国人是非常会吃的,所以中国人研究出了很多美食,每个地方都有每个地方的特产菜,像重庆的火锅广为流传,像河间的驴肉火烧,像张家口的油面,每个美食都在吸引着我们的味蕾。还有什么都吃的广东人,作为一个美食大国,我们不会做菜怎么能行!

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中国有很多城市是沿海城市,那里有很多的海鲜,一说到海鲜大家就想象出来了一桌子的美味吧!一般内陆地区吃的海鲜不如沿海城市丰富,他们一般选择比较常见的大虾,螃蟹还有鱼之类的。但是在沿海城市吃的种类就丰富很多了,他们可以选择乌贼这样罕见的海货。

像现在一提到每个人都会流口水的小龙虾,谁能想到小龙虾竟然是入侵种族,但是生生被我们中国人吃到了需要养殖的地步。中国人爱吃会吃,所以在外面留学的学子们,往往最想念的不是家长的朋友亲人,而且家乡的饭菜,在外面留学的人们常常被逼出了一手的厨艺。在一些重要的场合,例如婚礼上经常会摆上一道大虾,作为硬菜,彰显我们的待客之道。

很多的人做大虾经常是在锅里面放上油,直接一炸,这样虽然也很美味,但是感觉还是缺少了什么。首先,我们把虾处理干净之后,注意虾线一定也要处理,然后裹上面粉,和之前一样炸了。然后开始重点了,我们要准备一些大蒜,注意要至少要好几头,然后切成碎末放入锅里面去炒成金黄色,然后把大虾放进去,在放一些辣椒和盐,这样炒出来的大虾就会非常美味了。而且步骤也很简单,所以有条件的人们不妨试一试。

大家在炸虾的时候不会一股脑全都放进去,那么有可能会每个虾粘到了一起,大家一定不要怕麻烦的一个一个的下。虾是非常有营养价值的,而且虾一般在盐水中生长,所以他们的细菌会很少,所以每个家庭都可以经常吃,制作过程虽然很简单,但是却非常美味,多练习几次,口味完全不输外面饭店的大厨哦!

为了能在家里面吃到好吃的美味,大家一定要经常练习,虽然外面也能买到,但是终归不如自己做的卫生安全。

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