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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《年年有鱼虾》
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日本四大美食之一,天妇罗的制作揭秘,是美食艺术还是故弄玄虚?
【吃科全书】塑料做的圆白菜?谣言!
实际上,这其实是一种以假乱真的模型工艺,这组动态图截取自一段名为“Fresh Lettuce Japan Style”的日语视频,制作“圆白菜”的步骤更加详细。1917年,日本岛津的土田兔四郎和西尾总次郎制作了保健品...
为什么日本人那么爱吃鳗鱼?
为什么日本人那么爱吃鳗鱼?在国内普遍见到的鳗鱼寿司种类有好几种,分别是香芒鹅肝鳗鱼寿司、厚烧鳗鱼寿司、芝士卷鳗鱼寿司,最受青睐...
不就是一个油炸虾吗? 凭什么日本人做的能卖到900块钱一份
不就是一个油炸虾吗? 凭什么日本人做的能卖到900块钱一份。天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令...
日本零食:枫叶天妇罗
日本零食:枫叶天妇罗2014.10.07 , 03:49 pm.用来制作枫叶天妇罗的枫叶都是经过精心挑选,并在盐桶中保存了一年的枫叶。相比虾天妇罗和...
悟空问答
先给可能不太了解什么是“天妇罗”的小伙伴说一下,所谓的“天妇罗”就是日本料理中的过鸡蛋面糊后油炸的食品,食用的时候大多是蘸酱油...
中国人把它当作垃圾,日本人却当作顶级美味,网友:这真的能吃?
可能有很多人还不了解什么是天罗妇,简单来说,其实它就是裹面糊的意思,你觉得想不到,日本人居然会拿枫叶来裹面糊,也就是“枫叶天罗...
万能天妇罗粉公式,用它可以炸一切
万能天妇罗粉公式,用它可以炸一切。天妇罗外面裹的一层用天妇罗粉制作的面糊,术语叫做“衣”。而优质的天妇罗粉,能够激发出食材的本...
日本大厨教你做“万物皆可”天妇罗
日本大厨教你做“万物皆可”天妇罗。
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