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每天最多的一个问题就是吃什么，我有个梦想就是，贴一身五湖四海的膘。从进入厨房的瞬间开始，就肩负着烹饪美食的责任，把东西做的好吃才是最重要的！今天继续和大家一起分享美食，吃的多种多样才有意思~
醋是油炸花生米的绝配，醋中有多种机酸可增加食材鲜甜和香味，能够促进消化增进食欲，还可以减少油炸食物带来的油腻感。经常食用醋浸泡过的花生米，可降低血压，软化血管，减少胆固醇在体内的堆积。
食材：花生米200克、油5克、精盐3克、陈醋20克、白糖8克、酱油5克、洋葱、辣椒适量。 花生米挑选干净洗净后晾干。炒锅里倒进油烧热后，倒进花生米小火翻炒。 一直炒到花生米变色并有轻微噼啪声时烹进少量白酒。炒匀后盛出放凉。 把洋葱剥去老皮后切成小粒、辣椒洗净切碎。 炒锅里倒进陈醋、酱油、盐、白糖，用小火炒成稍微粘稠的酱汁。花生米放凉后拌进辣椒碎、洋葱粒，浇进烧好的酱汁拌匀。
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