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我们全家最近迷上了一款小零食—卤鸡爪,看电视的时候啃上两只别提多惬意了~当然啦,我这个懒人还是用我家电饭煲搞定的,而且我还跟大厨学了一招,就是先剪去鸡爪的指甲,这样做出来的鸡爪一点腥味都没有,特别好吃😋
材料:
鸡爪、糖、料酒
老抽、蚝油、姜
操作步骤
1.鸡爪剪去指甲
2.锅内放入冷水,加料酒,把鸡爪焯一下
3.碗内放入糖、料酒、老抽、蚝油,搅匀后备用
4.电饭煲内放姜片铺底,倒入焯好的鸡爪和调好的碗汁,选择煮饭模式煮熟即可
▼
用电饭煲就能做的卤鸡爪
是不是非常简单呢?
快去试试吧~
小贴士
这个卤鸡爪我家是用来当零食吃的,所以没有额外放盐,老抽和耗油的咸味就足够了,大家在做的时候要是觉得不咸,可以加一点盐哦~
本期互动话题
电饭煲都能做出哪些美食呢?
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也许下次我们的菜谱就出自你的创意😊
美食广场
说到用电饭煲做美食,咱们《一分钟懒人厨房》还有另外九种美味吃法,快跟着一起来学学吧~点击下方“美食图片”即可查看😋
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电饭煲春笋五花肉
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来自: 飞翔风云 > 《美食》
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