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进入六月之后，气温变得闷热干燥，除了不想出门之外，胃口也没有以前好了，就想在空调房呆着，抱着个大西瓜挖着吃，夏天呢，气候比较干燥，平时多喝水之外呢，还要在饮食上做调整，少吃一些辛辣，油腻的食物，对肠胃不好，还会导致肠胃的不习俗，有上火的情况发生，今天呢，小馋猫为大家分享一道美食，有着刮油清肠的效果，一起看看吧。
提前芋头，想必大多数人都吃过，并且喜欢芋头的口感，小馋猫觉得芋头要比红薯好吃一些，蒸，炒，炖，煮，炸等吃法，哪一种烹饪手法，都有它独特的口感，芋头的价格比较便宜，每次遇到都会买上一些回来，小时候，家里每年都会种上一些芋头，即使从小吃到的食材，现在依然是我的最爱，今天呢，小馋猫将带来一道葱香芋头的做法，大家不妨试试，保证你吃上一口就爱上这道美食。
葱香芋头，需要的时候很常见，我们先准备2个芋头，小葱适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量，盐适量，先把芋头处理下，放在清水中洗净，沥水后切成块放在一边，紧接着，将小葱摘洗干净，切成小段备用，大蒜洗洗干净却颗粒。
炒菜之前呢，起锅，倒入适量的油，当油温烧热后，先把大蒜放锅中，激发香味后，顺手把切好的芋头放进去，用旺火快速的翻炒几下，可以加一些清水进去，把盐，鸡精放进去，用中小火焖上五分钟，出锅之前把葱花撒进去，就可以关火装盘了。
芋头吃起来软绵可口，清香细腻，非常的好吃美味，而且芋头属于碱性的食物，常吃对身体健康有着极大的益处，芋头中的氟元素比较高，可以帮助洁牙护牙，防止有蛀虫，头发不好发黄的话，不妨多吃点芋头，能够让头发变得乌黑亮丽，而且芋头食用后，饱腹感比较强，能够减少饥饿感，避免其他的食物摄入，芋头中的膳食纤维较丰富，起到刮油瘦身的功效，将体内的毒素排出干净，缓解消化不良带来的口臭，大便干燥等。
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