分享

夏至时节,多吃“1瓜2豆”,常喝“1茶2水”,具体说的是什么?

 xusl2 2019-06-24

今天,是二十四节气之——夏至!

此后,全国开启“烧烤模式”,你准备好了吗?

夏至过后,开始数“夏九九”

与“冬九九”对应,也有“夏九九”。

以夏至为起点,每九天为一个九。

一九至二九,扇子不离手;

三九二十七,冰水甜如蜜;

四九三十六,汗湿衣服透;

五九四十五,树头清风舞;

六九五十四,乘凉莫太迟;

七九六十三,夜眠要盖单;

八九七十二,当心莫受寒;

九九八十一,家家找棉衣。

夏至时节习俗

1、祭神祀祖

夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。

《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。

夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

2、消夏避伏

《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”

“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。

在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。

3、吃夏至面

民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。

夏至时节,多吃“1瓜2豆”,常喝“1茶2水”,健康度过一整夏

“1瓜2豆”

“1瓜”:苦瓜

中医有“夏吃瓜”“夏吃苦”之说,苦瓜,是不错的选择。

苦瓜下火,可清热、排毒、补气益精、治渴消暑,预防中暑发热。

苦瓜还可以减肥,可分解体内脂肪,抑制脂肪合成,起到减肥的作用。

此外,苦瓜还可预防动脉粥样硬化,常饮苦瓜汁,可提高机能免疫力,保护心脏哦!

“2豆”:绿豆、红豆

“五谷宜为养,失豆则不良”,民间也有俗语“夏吃豆,胜吃肉”。

红豆、绿豆,是夏至时节,比较好的豆类选择。

绿豆,性凉味甘,能清热解暑,润喉止渴。

绿豆的豆皮中,含有大量多酚类抗氧化物质,可预防衰老。

红色入心,红豆,对于心脏健康,大有益处。

李时珍,将红豆称为“心之谷”,特别强调了,红豆的养心之功效。

红豆中,含有丰富的铁质,可补气血,促进心血健康。

临床上认为,红豆具有改善心脏活动、降血压、降血脂的作用。

“1茶2水”

1茶:祛湿茶

夏至过后,湿热交加,湿邪之气,最容易入侵体内,损害健康。

此时,喝点祛湿茶水,大有益处,可减少身体不适。

五方草白鼓丁茶,泡水喝,祛湿又健脾,帮助人体排湿,效果加倍。

用五方草、玉米须、薏仁、赤小豆、白鼓丁、芡实、山楂、淡竹叶,搭配在一起,捏碎后,做成茶包,泡水喝,即可。

这些食材,有助于健脾、祛湿、利水、排毒,经常泡上一杯,十分有益。

这些食材,有助于健脾、祛湿、利水、排毒,经常泡上一杯,十分有益。

五方草,可清热解毒、利水祛湿,还可帮助人体排出更多毒素。

玉米须,可利水消肿、平肝利胆,凉血、泻热,可去体内的湿热之气。

薏苡仁,健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年 。

赤小豆,可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。山楂,可健脾消食,有助于脾胃健康。

芡实,既能健脾,又能除湿,能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。

白鼓丁,可泻火除湿,利水排毒。淡竹叶,擅长祛湿热。搭配泡水喝,效果加倍。

“2水”:冬瓜汤水、三豆汤水

天气炎热,出汗多,要注意补充水分,多喝汤水,十分不错。

从营养、角度考虑,首先推荐的是——冬瓜汤。

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,特别适合在炎热的季节食用。

冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还富含人体所需的微量元素和矿物质,能快速补充电解质的丢失,效果棒棒的!

冬瓜汤,可以添加海米、海带等食材,营养搭配更合理。

当然,也可以做成冬瓜排骨汤也不错。

三豆汤的方子,出自宋代医学著作《朱氏集验方》

全是食物组成,很安全,既是糖水,也是味道超好的药茶。

三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。

三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾

在伏天里,没食欲、浑身乏力的人,喝一碗三豆汤,大有裨益。

三豆汤的方子,出自宋代医学著作《朱氏集验方》

全是食物组成,很安全,既是糖水,也是味道超好的药茶。

三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。

三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。

在伏天里,没食欲、浑身乏力的人,喝一碗三豆汤,大有裨益。

夏至时节,还要注意“防三病”,健康过夏,少生病

一防中风

夏季,是脑中风高发的时节。

一方面,夏季天气炎热,容易诱发血压波动,极易导致脑血管破裂。

另一方面,夏季人出汗多,易缺水,血液黏稠度上升,也易诱发脑血栓。

因此,夏至过后,要注意防中风。

一旦出现“半身汗”,身体一边出汗一边不出汗,则需高度警惕中风。

二防中暑

中暑,是夏季常见的疾病。

当体内热量不能及时向外散发,就会引起中暑。

其主要表现为头晕、眼花、头痛、恶心、胸闷、烦躁等。

中暑有轻重,严重时,会导致突然昏迷。

天热要注意勤喝水,喝温热的水,避免长时间停留在高温、高湿、密闭的环境中。

三防心脏病

炎热的夏季,是养护心脏的最佳时节,此时,也容易诱发心脏疾病。

天热易让人烦躁,也会加重心脏负担,导致睡眠质量打折扣,心脑血管患者更容易发病。

很多人会感觉胸闷气短,稍微活动就气喘吁吁,可能是心脏的负担太大了,要当心心脏病突然发作。

夏至过后,要注意预防心脏疾病。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多