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你好，作为美食领域的原创作者，给大家分享一下我的观点，希望大家可以喜欢 首先，我们要对各种香料有更深刻的认识，了解销料的特性后再进行分类，比如甜香，累的如八角，肉桂，甘草等，苦香类的话，就是陈皮，广木香等，辛香类的话，就是如山，耐高良姜，干姜等等 甘香类的，就如灵香草，白豆灶，炉香毛草等，我们要根据我们要做的东西来选配香料，比如你如果制作卤水的话，要根据风味去确定销量的选用，这也是卤水香味的核心，并对整个卤水起着至关重要的作用 卤水的整体风味就是一定要以突出主要香料的香味为原则，然后再增加一些辅助香料，与之混合增香是香味融为一体，添加辅助销量是对卢蜀的相册未起到矫正和弥补的作用，虽然用量少，但不可缺少，所以在销量的配置当中，要根据自己所做的产品，多做几次试验，没有更特别的香料配比，因为销量的产地，采摘时间，电话等等都会影响香味的含量，所以要因时而异，多调试几次不同的配比就会产生一个非常好的效果 以上就是我个人的全部观点，希望大家可以多多留言评论点赞，谢谢  |
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