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在平常有非常多的人喜欢吃花菜，因为花菜不仅清脆可口，而且营养价值非常的高。 它被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。 然而清洗花菜却成了一个问题。 因为花菜的花非常的茂盛，我们清洗它时里面有非常多的虫卵或者是小虫子，我们正常的清洗清洗不出来这些细菌跟小虫子。 那么我们该如何清洗呢？赶紧跟着小编来看一下吧！ 1、首先准备好花菜。 2、我们要把花菜切一下，我们在弄花菜时不要跟平常那样乱切，我们要顺着这个根茎处切。 这样我们切出来的花菜不会散花也不会掉渣了。 3、太大我们可以从中间这个地方再开始切。 大家看一下这个西兰花已经被我们切的，非常好了，而且它里面掉的渣也非常的少，这样我们就不会担心散花跟掉渣的现象了。 4、我们就可以开始清洗了，添加一些清水。 5、添加一勺面粉，面粉可以带走西蓝花上的泥沙污垢。 6、添加一点食盐，食盐可以有效的杀菌，杀死在花菜里面的小虫卵或者是小虫子。 7、然后我们把它搅拌一下，让西蓝花在水里面浸泡五分钟。 时间到了后，把这些花菜捞出来即可，大家看一下水已经变得浑浊了。 我们这样清洗完之后，再把花菜用清水冲洗几遍就可以了，大家学会了吗？
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