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今天为大家伙推荐一道天然的补血菜，俗话说六月的苋菜，拿鱼肉都不换，今天谈到的就是苋菜的一种，许多人称作为红苋菜，红苋菜不仅仅可以炒食，还能够凉拌，小时候常常有着红色的汁液，小时候经常会做红饭菜，这道菜的做法很简单，而且价格只需要2块钱一斤，不知道你们吃没有吃过此菜呢？接下来小编为网友们详细分享此菜的知识吧。  【清炒红苋菜的做法】 食材：红苋菜400克，大蒜5瓣，食盐少许，胡椒粉少许，花生油少许等等。 第一步：先将红苋菜理干净，去掉根部，理干净黄色的叶子，沥干之后备用，大蒜拍一下，去掉外皮，切成末后备用。  第二步：先将锅中加入少许的花生油，下入大蒜爆香，下入一些红苋菜中火翻炒。 第三步：等待红苋菜变软，红苋菜流出汁液，加入少许的食盐和味精。  第四步：装盘出锅，这样一道非常滋补调理身体的蔬菜做好了，夏季食用最佳。  【清炒红苋菜的好处】 红苋菜又叫做红雁菜，可以当做蔬菜来食用，不仅仅富含丰富的钙质，很快被人们吸收，有利于人们的智力发育，保护牙齿，维护身体的发育，而且其中的铁元素，提高造血功能，起到补血养血的作用，每天炒一盘，美容养颜，气色也足了，肌肤红润年轻。  其次，红苋菜是天然的清肠菜肴之一此菜富含丰富的纤维素，是天然的排毒物质，加快肠道蠕动，净化肠道，改善便秘的作用，起到清热解毒，清肝火，早食早受益。  你们吃没有吃过此菜吗？ |
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