如果要评选女性朋友最讨厌的安慰话, “多喝水”一定榜上有名~ 在很多人眼里,“多喝水”简直和“重启试试”一样是万能句式! 但很少人知道,纯净水、矿泉水、饮用天然水、自来水……到底该喝哪个水? 到底什么水最适合我们日常饮用呢? 咱们一起来看看~ 1 纯净水 纯净水,指以符合我国生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。 可以这么认为: 纯净水里只有水,基本没有其他物质。 也正因如此,很多人有这样的担忧 ▽ 纯净水缺乏矿物质,长期喝会不会导致矿物质缺乏,影响健康? 其实这种担忧完全没有必要, 因为人每天除了喝水, 还需要吃食物。 而我们人体必需的矿物质的 主要来源就是食物, 均衡饮食完全可以保证矿物质的摄入量。 2 矿泉水 矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,一般不经过人工处理,所以对水质要求较高。 也就是说: 矿泉水中除了水,还有其他营养物质。 我很喜欢喝矿泉水呢,因为矿泉水富含矿物质,能够补充人体对矿物质的需求。 其实想靠喝矿泉水来补充矿物质, 这种想法很天真。 因为矿泉水中的矿物质含量其实很低。 我们一起来看看牛奶与矿泉水 的成分对比 ▽ 牛奶 矿泉水 由数据看出, 喝一瓶矿泉水所含的钙质 估计都没有喝一口牛奶的含钙量多。 成年人每天需要摄入800毫克的钙, 假设矿泉水中的钙含量为50毫克/升, 那我们每天需要喝16升的矿泉水。 (6瓶最大装的可乐) 所以,补充矿物质这件事还是交给 每天所吃的食物吧~ 3 饮用天然水 饮用天然水,指经过最小限度处理的自然水,或者是地下形成的泉水、自流井水等。饮用天然水在经过处理之后,去除了水中的有害物质,保留了微量元素和矿物质。 目前 很多人对饮用天然水的认知是这样的 ▽ 饮用天然水热销的关键在于其选取优质天然水源,富含丰富的矿物质及微量元素,呈天然弱碱性,适合长期饮用。 事实上真的如此吗? 前面我们已经说过了 靠喝水补充矿物质并不靠谱。 那么酸碱平衡之说呢? 人体内有一个保持酸碱平衡的稳定系统: 酸碱缓冲体系, 人体会自动调节体内的酸碱度, 使酸碱度维持在一个稳定的范围内。 我们的人体可是一台构造精密 且会自我调节的机器。 不会因为喝点水、吃点东西, 就会改变我们体内的酸碱度, 而且酸碱体质也被证实是伪科学。 4 自来水 自来水,是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。它主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。 自来水是日常接触最多的水, 它的卫生问题也一直是我们所关心的。 自来水容易受细菌污染,还有氯残留,担心喝多了对身体不好~ 自来水厂常用的灭菌手段是往水中加氯, 形成次氯酸和次氯酸根, 它们具有超强的氧化能力, 能够杀灭多种细菌。 完成灭菌后, 自来水中会残留一定量的“余氯”。 世界卫生组织(WHO)制定的安全标准是 每升水中的余氯不超过5毫克。 而通常自来水里的余氯含量在每升1毫克以下。 此外,我国的国家标准GB5749-2006 《生活饮用水卫生标准》 规定了106项水质指标, 涵盖了各种可能影响健康的因素, 确保了水质的安全。 科学研究发现, 把自来水烧开后, 亚硝酸盐和消毒副产物等 有害物质的含量会降至最低。 如果你还是担心余氯的问题, 那就把自来水烧开了再喝~ 看到这里, 大家知道该选什么水了么? 划重点 均衡饮食的情况下,以上几种水都可以。 重要的不是你喝什么水, 而是你喝没喝够水! 只要保证水是干净清洁的就行。 不管喝什么水, 目的只有一个, 就是补充体内流失的水分, 正常情况下成人一天至少保证8杯水。 |
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