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“ 南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。” 说起杭州的旅游景点，不得不提寺庙。作为一座深受佛教文化影响的城市，许多人去杭州寺庙只是为了求一份喜乐安康。 我小学五年级就来了杭州，可从小到大从没去过灵隐寺！头一次踏入灵隐寺，居然是为了一碗面 —— 一碗夏日食欲不振时，吃起来毫无负担，还解腻的素面！ 除了灵隐寺，杭州寺庙众多：上天竺、中天竺、下天竺、永福寺、净慈寺、香积寺、径山寺……每家素斋都各有特色。 所以逛寺庙都别光急着拜佛，品一品素斋也是正经事呀！ 下面就有一份杭州寺庙美食地图。 飞来峰景区 01 灵隐素面馆“ 十方苑 ” 推荐指数★★★★ 性价比★★★★ 关键词：食材新鲜、面量足、“ 宽油 ” 去灵隐寺那天，微雨、雾气氤氲，满眼绿色，空气特别清新。虽然门票 30，飞来峰景区门票 45，但景色美得心旷神怡，再吃上一碗灵隐寺特供素面，只要 15 元，绝对值回票价。 到了灵隐寺还来不及好好逛，我们就先迫不及待地吃了起来！毕竟这趟吃面为主，逛庙为辅。 进门右手边就是著名的素面馆“ 十方苑 ”，对联写“ 客聚南北用餐共食僧家素 ” ，即便不信佛，也不妨碍品尝这一碗集杭州美食与僧家文化于一体的素面。 早 8 点半到下午 4 点半都有供应。到时已过中午饭点，“ 吉祥面 ”的牌子被翻了过去。 我们便选择了长寿面和福慧面。 福慧面 福慧面的浇头集合鸡腿菇、鸡菇、香菇等多种菌菇，鲜滑味美，料足汤厚，吃起来颇有满足感。 长寿面 长寿面则重口味友好，入味的雪菜配上鲜笋与香菇，再加上醋与辣椒酱，味道浓郁，完全不会因为素而食不下咽，反而很开胃。 奇怪的是，这灵隐的素面看起来油水特别充足，问了一下师傅用的是豆油，用油大可能正是为了弥补无肉的寡淡吧！ 再配一两个清爽的小菜：素烧鹅、灵隐云丝（豆干丝儿）、油焖笋，不敢说杭州最好吃的素面，但 15 元绝对物超所值，想想景区一根香肠也可以卖到 15 元！
十方苑的环境古朴素静，木桌子木条凳，复古的吊灯。绿色从镂空的木窗透进屋子，让人在一种很沉静的氛围里食素面。 寺庙的“ 食堂 ”和市井面铺氛围还是不同的，让人有了一种不浪费粮食的自觉。
素面馆门口长廊挂着很有感觉的吊灯 吃完后在灵隐寺内逛一圈消消食，再拜拜菩萨，完美地达成了我十几年来的第一次灵隐寺打卡。
灵隐寺一隅风景 02 永福寺“ 福泉素面 ” 推荐指数★★★★ 性价比★★☆ 关键词：面浇头味道浓 另有寺庙甜品奶茶铺 素面又素又面，消化快不占胃，一碗根本不够。吃货一人能吃三碗。于是我们又散步来到了同处飞来峰景区的永福寺。进庙无须再买门票。
永福寺是南宋时期的皇家御寺，有钱塘第一福地之称，走进去立马就有种高逼格的感觉。
我们误闯一处像餐厅的地方，一问 80 元一位，果然高贵原来是茶位雅座。 要吃素面还得拐去正门左手边的素面餐厅 —— 福泉素面。
相比于十方苑的古色古香，福泉素面玻璃外墙加亮堂的灯光，有种现代的感觉。
餐厅门口屋檐下挂着写有“ 僧面 ”的土铃，屋檐下装饰有莲花状的雨水引流器。
加上守院子的猫咪、颜色高级的永福禅寺周边大伞，种种细节让我对这个第一次来的寺庙有种莫名的好感。
点菜时发现，除了五款素面外，还有隐藏菜单 —— 甜品与奶茶。
抱着试一试的心理点了冰粉，用料足甜度适中，居然比前两天去的商场甜品铺买的还好吃。
永福寺的醍醐茶，味道堪称飞来峰景区小喜茶，背面印着佛家用语，大概喝了便能醍醐灌顶悟出啥道理了吧！
这里的面反而没给我太多惊喜，点了 26 元的番茄丝瓜素面，浇头入味，丝瓜腐竹混着番茄的酸味吃了一口还想吃，直接吃浇头有些咸，混合了面后恰到好处。 只是性价比差了一点，面的口感还可以再好一点。
同行伙伴的香辣拌面倒是无比开胃，酸酸辣辣的呼噜呼噜几筷子就见了底。不过 26 元的拌面，本贫民窟女孩觉得有点奢侈？ 03 法喜寺“ 5元素斋 ” 推荐指数★★★ 性价比★★★★★ 关键词：便宜得仿佛白给
位于上天竺的法喜寺，说实话我是为了网红“ 御守 ”去的，设计呆萌还开过光，感觉挂在钥匙上仿佛就要财源滚滚走上人生巅峰。
关于素斋，我慢吞吞地散着步就没赶上，看到这 5 元三个菜和无限加的白米饭， 瞬间懊悔无比。 素斋供应时间 10 点至 12 点，如果你想来法喜寺试试素斋，一定要在这个时间段来不要跑空！
在大众上搜了一下，发现这里的食物看起来非常非常清淡，好像很适合减肥的肥宅，加上只要 5 块钱，几乎等于白给，让人很想试试！
饭没吃到，我还是很走心地在法喜寺兜了一圈。这个寺庙比起前俩接地气多了，寺院中庭摆放着免费赠送的经书。 还坐满了避雨乘凉的附近居民，浓浓生活气息。
接地气也不妨碍它的美。逛了一圈，发现法喜寺虽然挂满红色横幅、红灯笼土嗨土嗨的，同时又处处种满绣球花，雨中的它有种难以言明的浪漫。
于是我单方面决定，法喜寺一定还要来，不仅仅为了吃上那顿 5 块钱的斋饭！ 04 径山寺“ 不要钱素斋 ” 推荐指数★★★★ 性价比★★★★ 关键词：最有人情味的斋饭、 必吃的素点心 前三个寺庙其实是扎堆在一块儿的，径山寺远，得单独去。
径山寺外观和外面那些妖艳寺庙不一样，人家都是鲜黄鲜黄的，时常有金碧辉煌的 feel 。 径山寺木质结构配白墙，冷淡风高级感扑面而来。
由于雨天路滑，又山路十八弯，果然到了径山寺斋堂，寺庙阿姨已经在收拾餐桌了。以为没赶上刚要哭出来，阿姨告诉我们斋饭还有，自己去盛。
刚破涕为笑，我又遇上了难题：这里只收现金自助投币进功德箱的那种。而我摸摸口袋除了手机啥也没有。
寺庙阿姨让我先吃，没有现金就不收我们钱了。虽然最后还是换了现金，但突然感动，瞬间想给这里的斋饭再加上一颗星！
自己动手丰衣足食，我顺便参观了厨房。 是很老式的那种柴火烧大锅菜，有种乡土味。豇豆配梅干菜很入味，素鸡炒木耳有些辣味，几个蔬菜居然意外地下饭。
我努力给素斋拍出了小清新的感觉。
用餐的地方是这种大圆桌，热闹时充满饭香菜香，还有欢声笑语。上山的时候遇见好几辆大巴，大概就是刚用完餐的旅行团吧！
除了素斋，吃素面可以去寺庙入口处的妙香堂，这里的素面并不想推荐，但素点心绝对要试一试！
丝瓜素面，花生碎辣椒油等自助加，摆盘很美，味道对我来说过于清淡了。有种菜是菜汤是汤面是面的剥离感。
10块钱的点心类似葱包烩，不过夹的不是油条，是豆干胡萝卜丝笋丝，料足爽口好吃停不下来，超推荐！
嫩豆腐新鲜好评，素面味道不够，就就着酱油嫩豆腐来凑。总之径山寺的 10 元素斋，10 元点心，10 元小菜都可推荐。加上这美丽的风景，再蜿蜒曲折的山路，也有理由来一趟！ 刚踏进寺庙，还觉得僧人们呢喃念经声有些许嘈杂，可在山中湖边的斋堂里一坐，看看窗外清透的景，听着淅沥的雨滴落屋檐，几顿清新爽口的斋饭下肚，临走前再听僧侣们诵经，就只有平静和欢喜。 杭州作为一座旅游城市，西湖、灵隐寺、雷峰塔……这些人人皆知的景点虽然不错，却少了点惊喜。 那么不如趁着假日，避开人流，去杭州的寺庙“ 吃斋念佛 ”吧。 撰文 摄影 / 茄子 编辑 / 小花 韩老师 |
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