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如果你家没有烤箱,又想吃蛋糕,可以试试用微波炉做,时间短还超好吃,方法也简单,作为早餐,再合适不过了
准备食材:
鸡蛋1个,白糖20克,油16克,水16克,面粉24克
做法:
1、蛋黄加入白糖6克搅拌,在依次放入水16克,油16克,面粉24克
2、电动打蛋器,如果没有,用筷子也行,就是需要速度快的,打的蛋白才好
3、将打好的蛋白和蛋黄混合,自上而下搅拌
4、找一个可以微波炉用的容器,里面涂油,加入搅拌好的蛋液,喜欢的可以上面撒葡萄干。
5、不加盖800W高火一分钟
6、搞定!
绝对的香软糯!喜欢的可以试试哟!
来自: 北方的猫 > 《天天饮食》
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