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25年馄饨老店的馅料配方，手把手教你操作，首次公开，花钱买不到。馄饨好吃不好吃，主要是馅料和皮决定的，馄饨皮好解决，很多地方有卖，如果自己和面，用饺子粉加点碱面，这样口感顺滑，不易煮破，至于馅料部分呢，也不能全是瘦肉，一斤肉馅中，应为8分瘦2分肥，全瘦根本不好吃，一碗好喝的馄饨，必须具备汤鲜味美，如何滑嫩、鲜香入味的特点... 阅7 转0 评0 公众公开 21-07-24 17:42 |
3、盖上锅盖，将开盖旋扭转到闭合位置，选择「喷香饭」功能，按开始即可。3、盖上锅盖，将开盖旋扭转到闭合位置，选择「发芽饭」功能，按开始即可（默认4小时完成）。2、将猪蹄放入锅里，放入调味料，加水没过猪蹄三分之二处；4、盖上锅盖，将开盖旋扭转到闭合位置，选择「喷香饭」功能，按开始；3、盖上锅盖，将开盖旋扭转到闭合位置，按菜单... 阅36 转0 评0 公众公开 21-04-04 10:32 |
磨豆-出浆-点浆-压制，豆腐就做好了。5.做石膏豆腐用1杯水化好石膏，做卤水豆腐用两杯水化好卤水。石膏豆腐点浆法：水杯顺时针画圆将石膏水倒入豆浆盒中，一次操作完，然后轻轻用勺子将豆浆从里往外搅动几下。卤水豆腐点浆法：先将一杯卤水全部倒入豆浆，用勺子从中间轻轻来回三下，然后将另一杯卤水画圆倒入。8.将豆腐布对角拉起几次，减少布... 阅48 转0 评0 公众公开 21-04-04 10:31 |
馒头面包机食谱。1. 将以上材料按顺序加入面包桶内；2. 酵母避开水倒在面粉上；4. 选择杂粮馒头功能，重量750克，浅烧色，再按启动键即可。4. 选择馒头功能，重量750克，浅烧色，再按启动键即可。4. 选择馒头功能，重量750克，深烧色，再按启动键即可。1. 将水、面粉、芝麻、酵母按顺序加入面包桶内；3. 选择馒头功能，重量750克，浅烧色，再按... 阅58 转0 评0 公众公开 21-04-04 10:29 |
馒头最简单快速的做法，不用揉面排气，不用二次醒发，零失败做法。下面是蒸馒头的具体做法，爱吃馒头的朋友可以进来看一下。3、馒头蒸好后一定要焖5分钟再开盖，这样防止馒头回缩。以上就是我分享的蒸馒头最简单快速的做法，整个蒸馒头的过程，前前后后只用了1个小时，用这个方法蒸馒头特别节省时间，而且操作非常的简单，不用提前发面，也不用... 阅51 转1 评0 公众公开 20-05-23 14:35 |
去超市买挂面，看清成分表上有没有这几个字再买，当心买的不值。其实并没有，鸡蛋挂面里大多都是添加的蛋黄粉，而蛋黄粉为了容易运输，是经过多大程序将鸡蛋液干燥成粉的，但这种程序就会损害鸡蛋当中的部分营养成分。蔬菜挂面也仅仅只是保留了蔬菜的味道而已，不管是哪一种蔬菜，经过打汁，和面，干燥等等，制成挂面的过程当中，营养价值可以... 阅166 转1 评0 公众公开 19-10-09 18:04 |
它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。面粉和水的比例要适当 面粉、水量的比例对发面很重要。水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。应当将面团放置在面板上揉，将面团... 阅4255 转4 评0 公众公开 19-08-31 21:06 |
粥的做法大全 每天不重样。海米起到提鲜的作用，泡海米的水一起放入粥里煮，海蛎子肉最后放入。6、煮好的粥里加入一些冰糖，稍加搅拌均匀，就不用管了，冰糖会慢慢融化在热粥里。7、菠萝汁倒入粥里，搅拌均匀，再放入其它美味的水果粒，清凉的水果粥就做好了。1、煮粥米和水的比例很重要，稀粥米和水大约1:13的比例，稠粥1:11的比例，我多放了... 阅67 转0 评0 公众公开 19-08-31 21:04 |
