油条是一种古老的中式面食,在中国的很多地区都是有吃油条的习惯,尤其是在吃早餐的时候,油条是餐桌上最常见到的一种主食,油条吃起来口感松脆,也是有些嚼劲,让人非常的喜欢,所以油条一直以来都没有被其他的一些早餐所代替,直到现在还是有很多的人都特别的爱吃油条。
现在外边很多的早餐店都是有卖炸油条的,但是用到的方法都是一些传统的制作方法,传统炸油条在和面的时候都会加入明矾,明矾这种东西吃多了对人体也是有害无益的,而外面早餐店在炸油条的时候,使用到的油也都是反复使用的,有一些人也会使用到一些地沟油,这样吃了对身体也是不好的。 其实油条的制作方法也是很简单的,也让我们学会了做法,自己在家就可以炸油条吃,炸好的油条和外面卖的一样香酥可口,今天给大家分享加长版油条的制作方法,喜欢吃油条的可要把做法收藏好了。 炸油条所需要准备的食材有面粉,盐,鸡蛋,食用油。先把准备好的干净的盆中,再打入一个,一般情况下300克的面粉加一个鸡蛋,再放入三克的盐和三克的酵母,这样的比例出来的油条不仅特别的可口,也是非常的蓬松,食材都放好之后,再用35度左右的温水来和面。 感谢阅读,如果你有不一样的观点欢迎点评。 |
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