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今天去朋友饭店吃饭，上了一道面食，色泽金黄，看着非常的不错，外皮酥脆，里面暄软，咬一口真的是很好吃。回家的时候我和朋友学习了详细的做法，晚上给老婆孩子做，把他们馋坏了。老婆说以后早餐别蒸包子了，就吃这个特别美味。这样做比油条简单，比包子好吃，营养解馋。深圳SPA
今天我就把做法也分享给大家，希望对大家有所帮助。
准备原料：中筋面粉500克，鸡蛋5个，酵母4克，白糖30克，食用油20克，黑芝麻少许。 1.把黑芝麻撒在面粉中拌匀，酵母粉，白糖也放进去搅均匀。
2. 鸡蛋打进去。
3.把面粉鸡蛋搅成面絮，倒点食用油，倒点食用油揉面不粘手。
4.揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放到温暖的地方醒发到两倍大。
5.面发好以后全部都是蜂窝状，放到案板上不用揉面，直接按成长条。
6.然后切成宽两厘米的条。
7.一条放到另一条上面。
8.用刀把中间切开，两头不要切断。
9.一头从中间掏一下，这样就会打个弯，炸的时候不会分开。
10.，油温烧至放进筷子往起翻小泡，下入整理好的面胚，下入锅中不停的翻动，上下受热均匀，这样炸出来口感会更好。炸的时候油温不要太高，油温太高，表面糊了，里面容易不熟。
11.炸至金黄就可以出锅了。
这么简单两步咱们的面食就做好了，这样做比油条简单多了，而且比油条还好吃，大家喜欢可以试一下。
今天就分享到这里，大家别忘了关注评论转发哟！谢谢大家。 |
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