你知道吗? 世界上糖尿病第一大国 ——是中国 据国际糖尿病联盟数据, 2017年全球约4.25亿糖尿病人, 中国患病人数达1.14亿。 如空腹血糖为6.1——7.0mmol/L, 餐后血糖为7.8——11.1mmol/L, 就意味着进入了糖尿病前期。 不尽早干预的话,6年后, 65.8%的糖尿病前期人群, 会发展为糖尿病。 解放军305医院祝开思教授说: 糖尿病患者一定要 优化饮食结构、 管理好自己的体重。 水果含糖量大排名 今天我们就说说,关于血糖高的人群该如何注意水果的食用。吃什么水果才能既保证营养摄入又能避免糖分过高的困扰。 据世卫组织标准计算,成年人每日摄取糖约为30——39.75克。每人每天至少要摄入200克水果和300克蔬菜。
“ 含糖量<10%为低糖水果 含糖量10%——20%为中糖水果 含糖量>20%为高糖水果 ” 选水果、看这个指标 需要注意的是,判断水果对血糖的影响,可不止含糖量这一项。血糖生成指数(GI)和食物血糖负荷(GL)也是非常重要的指标。这其中,GL值尤其关键。 GI值 是指进食50g食物后2小时内的血糖增值与进食50g葡萄糖后2小时内血糖增值的比值。 GI<40的水果 糖尿病患者可安心食用 GL值 能综合反映食物中糖的性质和摄入量,同时考虑了食物中碳水化合物的质与量对血糖和胰岛素的影响。 GL<10为低负荷 表示对血糖影响很小 附以下图表, 帮您对号入座, 轻松找到适合的食用水果。 绿色可食用,黄色限量食用,红色谨慎食用。 图片来源于医学界内分泌频道 部分糖尿病前期人群怕水果“太甜”引起血糖升高,而戒掉水果,这个做法是完全不可取的哦。 水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质只要选择适合的水果、适合的时间食用,对身体都是有益的。 |
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