 在以前的农村网络闭塞，多数人都不知道野菜的作用。非常的“暴殄天物”除了一些比较出名的药材，农民知道挖了积攒起来留着备用，一些野菜要么成了“垃圾”给扔了，要么就是当成而来破坏庄稼的坏草给拔除了。  这种野草，喜欢肥沃的土壤因此也让农民深恶痛绝，但是没想到这种野草大有来历，不仅让吃了第一口“螃蟹”的人致富，也让许多人对它改观。因为它的外观并不好看，农民也不待见它，一般称呼它为“鬼针草”  这是因为它的籽上带有针刺，所以很容易在农村繁衍，农村也能够常看见。被农民们“神烦”的鬼针草，到底有什么大用处，让农民逐渐对它改观呢？在现代的环境下，鬼针草的作用被挖掘，鬼针草的嫩叶可以当成野菜吃。  如果仅仅是吃，农民也不会对它改观太多，主要的还是因为其药用价值，在《中华本草》中称鬼针草为清热解毒药、消肿草药。一些农民专门拿去种植鬼针草，再卖给二道贩子。  对鬼针草确实有降血脂的效果。此外，外用也还有着跌打损伤、皮肤感染等效果。但是如果是内服的话，不能摄入量过多。否则会加重肠胃负担。另外需要注意的的，鬼针草性属寒，孕妇忌服。 |
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