芝麻烧饼是中国烧饼的一种,由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色泽金黄,外皮酥脆,是受人欢迎的小吃。山东原味芝麻饼,作为山东人来说,只要会做馒头,那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的,当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。201牛牛 材料。 面粉,酵母粉,芝麻。 做法。 1,温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。 2,拿出面团排气,揪成小剂子按扁。 3,用擀面杖擀开。 4,成圆形厚4厘米左右的饼。 5,用刷子刷上清水。 6,撒上白芝麻。 7,饼就做好了,不需二次发酵。 8,放入电饼铛,烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。 好吃又简单。。。 峰儿话语。 1,电饼铛烙饼一定不能时间长了,不然会硬的咬不动。 2,要想呈金黄色可以刷上油烙,就会上色很快的 |
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