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肌酐偏高吃什么食物好?

 buick5 2019-06-28

你好,谢谢邀请!我是爱琴营养师,从事慢病营养多年,很高兴来回答您的问题!

肌酐偏高是怎么回事儿?

血清肌酐,是肌肉的主要成分,是肌酸的代谢产物,肾功能正常时,体内每天肌酐产出率是恒定的,并且90%由肾小球滤过。所以说血清肌酐是用来评估肾功能正常的一个指标。

血清肌酐正常值是5-15mg/L(44~104umol/L)

如果血清肌酐偏高,那就说明您的肾功能出了问题。具体到哪个程度(你没有说清楚)所以,不仅仅是吃食物,更重要的是每天的膳食。



在饮食方面应该注意:(从相关营养素来说明)

(一)能量

肾脏病患者很容易发生多种代谢紊乱,这样一来,胃肠道消化吸收功能就会受到影响,所以。很容易发生营养不良。所以即要适合营养不良还要保护肾功能,能量一般按(30-35kcal/kg.d)给予。

(二)蛋白质

肾功能出现问题,不全时,蛋白质蛋白质代谢产物排泄障碍,血尿素积聚,为了降低血尿素生成,减轻肾脏负担,主张低蛋白饮食。在营养中尽量减少植物蛋白质,供给优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、鱼、虾、鸡肉等。亦可选用大豆蛋白。



(三)水

肾脏通过对尿的浓缩功能来调整尿的渗透压,使代谢产物顺利排出。所以,肾脏患者每天的进水量应控制在前一日尿量加500-800ml,即为全天摄入的水量。

(四)钠

钠的排出,需要从肾脏排出,粪便排出微乎其微,所以肾脏患者钠的摄入很重要。钠的供给量应根据肾功能、浮肿程度、血压和血钠水平而定,一般控制在3-5g/d(含酱油、咸菜)。其他根据具体情况而定。



(五)钾

每天从食物中摄入的钾,90%也是从肾脏排出,肾脏是维持血钾平衡的主要器官。所以对于钾的摄入,是非常敏感的。

有两种情况:

(1)高血钾症和少尿,每日钾摄入量应低于1.5-2.3g,限食水果和果汁、蔬菜和蔬菜汁类。

(2)低血钾和多尿,每日尿量>1000ml的,钾的摄入量可正常(1.8-5.6g/d),尿量>1500ml,应监测血钾,及时补充。

(六)钙和磷

肾小球滤过率下降,磷的滤过率和排泄减少,血磷升高,血钙下降,诱发骨质疏松,所以,饮食应该高钙低磷。

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