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说起农村的生活，许多在农村长大的朋友，就会想起小时候吃过的野菜、野果和河里的各种野味来，那时的快乐是现在很多在城市生活的90、00后体会不到的，那时候没有网络、更没有电子游戏啥的，但那时候的娃们同样可以玩的很嗨。农村的河里生长着许多的野生鱼虾，过去没把它们当好东西，如今这些野生鱼虾可成了稀罕物，有一些小鱼你还真不一定都叫得出它的名字来，农村河里这10种野生鱼，小时候你捉过几种？全认识的不是钓友就是吃货
1、刀鳅，学名棘楸，刺鳅，这是一种栖息在砾石底溪流里，藏匿在石缝洞穴中的野生鱼，样子像泥鳅，但是在它的脊背上有一排锯齿样子的细刺，俗称刀鳅。刀鳅蛋白质含量比一般鱼高，营养堪比鳝鱼，有补肾、补虚、养颜的功效。刀鳅对水质要求高，因水体污染逐年减少濒临灭绝，野生的刀鳅现在很寻获。
2、船钉鱼，这种野生小鱼呈方形长锥体头大身子细，鱼皮上有细碎的斑点，因其酷似造木船时用到的铁钉而得名船钉鱼。船钉鱼是一种冷水鱼，喜群居觅食且吃食凶悍。
3、鳜鱼，俗称母猪壳、鳌花鱼、在山东微山湖渔民叫它鲫花鱼。鳜鱼体扁成菱形，刺少肉质细嫩，烧熟后的鳜鱼鱼肉呈瓣状，味道非常鲜美，是一种名贵的淡水鱼类。徽州有道传统名菜“臭鳜鱼”就是把鳜鱼腌制做成的，野生鳜鱼现在已经极为少见。
4、这种鱼黑乎乎，样子像迷你的地图鱼，这种野生小鱼特别喜欢打斗，过去河里很多但却不知道它的名字，因为颜色黢黑索性叫它“黑老婆”鱼。
5、黄黝鱼。这是一种长不大的野生鱼，样子圆滚滚的有黄绿色的斑纹，鱼皮光洁没有鳞片，这是一种生长在淡水河流底层，且对水质要求很高的野生鱼，是虾虎鱼的一种，在济宁当地人称它“小黄鱼子”。这种鱼肉质细嫩，不用去掉内脏，经油炸再烧成鱼汤，烧汤非常美味。
6、柳根鱼。学名拉氏鳗，浑身长满小碎鳞，别称细鳞鲑鱼。柳根鱼是最古老原始的鱼类之一，生长在水温较低的山涧溪流中，喜欢栖息在河边的柳树根部，因此叫柳根子鱼。柳根鱼肉质细嫩肥美，鲜美的程度不亚于细鳞鱼。
7、麦穗鱼。这也是一种长不大的鱼，鱼鳞紧密排列列，状似麦穗。麦穗鱼始终长不大，在河里又很调皮，喜欢捕食昆虫及蚊子的幼虫孑孓，有“灭蚊高手”的美誉。麦穗鱼油炸后，用葱姜蒜辣椒爆炒，味道香辣有嚼劲，是很美味的下酒菜。
8、鳑鲏鱼。又叫四方皮、小镜鱼、苦憋屎，彩圆儿，鳑鲏鱼身体扁扁的，红蓝相间的鱼鳞光闪闪的很漂亮，以前在小河沟子的水草棵里很常见，常常捞来放在瓦盆里养着，五颜六色的很是漂亮。这种鱼有很大的苦味，可以油炸了吃据说还是一种药材。
9、翘嘴鱼。学名翘嘴红鲌，体型细长呈柳叶形下颌上翘。翘嘴鱼游动迅速善于跳跃，是食肉性鱼类，这鱼肉质细嫩，但是小细刺多，适合用油煎着吃。
10、沙底爬，也叫河里趴、虾低趴，是一种生长在清澈溪流里底层小鱼，喜欢藏在水草丛或趴在河底的砂砾间，这小鱼始终长不大，颜色与砂砾相近。这十种野生小鱼，过去在农村的河里是泛滥成灾，如今想吃却一斤难求。农村河里的这10种野生鱼，小时候你捉过几种？ |
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