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我们只看到日本农业如何成功,没看到这个国家背后的不断试错

 有农有艺 2019-06-29

提到规模化机械化农业,首先想到的就是美国、法国、德国、澳大利亚等地广人稀的农业国家,而绝不会与日本这样零散、小块土地的农业国家联系起来。《有农有艺》全球农业研究室之所以称日本农业道路为“规模化、机械化”,是因为他们的土地整治和全面小型机械化。


在日本农业的发展过程中,也曾经因为农药、化肥的过量施用,造成土壤的板结、酸化、盐渍化、水资源污染等问题。意识到“化学农业”的弊端之后,日本开始进行了大规模的土地整治和改良。

从20世纪60年代中期开始,日本就开始推行这一计划,一直到21世纪第一个10年才基本完成。该计划主要是将原本小片、分散、坡度高且难以适应机械化耕作的水田标准化,通过工程改造,统一为长100米、宽30米、水平高度小于2.5厘米的“标准水田”,以方便机械化作业。

这一措施,通过零碎农田重新规划,将日本分散的农田加以集中,并在此基础上,为改造后的水田提供良好的农业作业辅助措施,如兴修排灌设施、平整农田道路、加强农田连片等,有利于耕地标准化作业和管理,使新的农业作业区能够适应机械化耕作。在耕作方式上采取轮作休耕,保持生物多样性平衡。


日本土地整治成效十分显著,在全国建立了很多土地改良区,新造农地,有效弥补了耕地的非农占用。尽管受工业化、城镇化影响,日本的耕地面积总体不断下降,但耕地质量和农业综合生产能力明显提高。

此外,日本还在智慧农业机械上做了布局,研发农业机器人,不同类型的机器人可分别用于树木嫁接,农产品自动收获以及辅助农民携带和运输物品等日常作业情况。

日本现在已经有一整套相当成熟的种植规范,如果按照严格的流程进行种植,即使是毫无种植基础的小农户,也能种出高品质的农产品。日本重视农业生产中配套的水利工程设施的建设,灌溉流坝、水塘等遍布日本乡村。截至2015年底,日本的灌溉水塘多达30万处,其中面积在2公顷以上的水塘接近7万个。


相比美国农业的规模化机械化模式,日本结合自身实际,找到了属于自己的规模化机械化模式。到目前为止,日本已基本实现农业生产全过程的机械化,水稻栽插和收获的机械化普及率分别达到98%和99%。

我国农业国情与日本相似,人多地少,土地分布不均匀,除了西北、东北部分地区的规模化机械化农业之外,很多地区仍长期处于小农的分散经营状态。在这一点上,日本的土地整治方案对我们有很大的帮助。

此文由《有农有艺》全球农业研究室编写,转载请注明来源。

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