 大家好，今天用南瓜做一个好吃的奶香南瓜包，香甜松软。这是提前蒸好的南瓜100克，倒在碗里，趁热加入2勺白糖，压成南瓜泥备用。南瓜含有丰富的蛋白质和膳食纤维，孩子们多吃长得快。  接下来在300克面粉里加3克酵母，倒上压好的南瓜泥，先把面粉和南瓜泥搅拌均匀，再分次加入70毫升的纯牛奶，搅成面絮状下手揉成光滑的面团。再和一块白面团，250克面粉加2克酵母，倒入130毫升的纯牛奶，边倒边搅拌，搅成这样的大面絮下手揉成面团，揉光以后和南瓜面团放在一起，醒发至两倍大。  面板上多撒一些干面粉，放上买来的豆沙馅儿，利用干面粉把它搓成长条，分成8个小剂子。面已经发好了，揉搓排气，都搓成长条，分成8个面剂。南瓜面团擀成0.5厘米厚圆饼，白色面团擀成一个0.2厘米薄圆饼，南瓜面团放上豆沙馅，像包包子一样把口收住，包好之后再包上一层白色面团，放在面板上滚长一些，再用水果刀在表面划上几刀，轻轻划破就可以了。  在蒸篦上均匀的刷上一层油防粘，摆上做好的生坯，二次醒发10分钟，醒发后体积明显变大，开大火烧开，用中火蒸上12分钟，时间到了关火再焖5分钟就可以出锅了。  白白胖胖的南瓜包就做好了，有一股浓浓的南瓜香，比面包还松软，香甜可口，喜欢的朋友收藏起来试试吧！ |
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