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看静汶兄《小聚东兴楼》诗和作 世事实难料，苍桑看不惊。 百年谁又在，三代岂相同？ 煮酒今朝醉，谈天老客盈。 八楼吃一遍，论古笑东兴。 ——暮色苍松19.6.29晨 附静汶兄诗： 6.26.我们在东兴楼小聚。历史上的东兴楼，两个东家因选对了掌柜即经理而大为受益，投资三万多两白银，一年利润却有四五万两。老经理競競业业，早到晚归，管理有方，东兴楼连续35年门庭若市。老掌柜去世后儿子接班，几经折腾，七年后的1944年倒闭了事。何谓败家子？此其是也。现在的东兴楼，是1982年重新恢复的。 【小聚东兴楼】 鲁菜曾称首，东兴誉满城。 肉丁凭口味，鱼片看刀工。 美具增原韵，餐桌复古风。 旧时王谢宴，今日小酌中。 ——2019.6.29晨 |
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