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 日期：2019年06月26日　来源：北京卫视电视台BTV科教频道养生堂　

核心提示：今天节目的一开始，迟永志就推出了自己的重磅降糖食物——降糖辣椒，他说，他的这个降糖辣椒能有降血糖的效果，而且还让现场的观众直接生吃，能好吃吗？最重要的是，真的能降血糖吗？更没想到的是，专家上来以后，肯定了迟永志的说法，说这个辣椒确实是一个功能食品，能有辅助降糖的作用，但是它为什么能辅助降糖呢？怎么吃更好呢？敬请收看中国中医科学院广安门医院倪青主任为您讲解《“假”糖尿病现形记》。

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专家：倪青 中国中医科学院广安门医院 内分泌科主任 主任医师

   今天节目的一开始，迟永志就推出了自己的重磅降糖食物——降糖辣椒，他说，他的这个降糖辣椒能有降血糖的效果，而且还让现场的观众直接生吃，能好吃吗？最重要的是，真的能降血糖吗？更没想到的是，专家上来以后，肯定了迟永志的说法，说这个辣椒确实是一个功能食品，能有辅助降糖的作用，但是它为什么能辅助降糖呢？怎么吃更好呢？敬请收看中国中医科学院广安门医院倪青主任为您讲解《“假”糖尿病现形记》。

    倪青主任告诉我们，辣椒只能辅助降血糖，但是今天他会教给大家很多的方法，把某一些糖尿病逆转回正常，他把这些糖尿病称之为“假”糖尿病，到底什么样的糖尿病被称之为“假”糖尿病，又用什么方法能完全逆转回去呢？现场来了一位患者，他就是完全逆转的糖尿病患者，他是怎么做到的呢？

    现场专家为我们带来了不同的逆转糖尿病在家能自己喝的茶饮，观众可以根据自己不同的需求来每天饮用，节目的最后，降糖辣椒又亮相了，专家教给了大家降糖辣椒更好的一种吃法，是什么方法呢？

【专家出诊时间】
倪青：中国中医科学院广安门医院 内分泌科
周二  下午  周四、周五、周六  上午
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

【养生厨房】今日菜谱——冰花锅贴

    节目开始，沈老师带着大家回顾了在养生厨房中介绍过的三种有食疗养生功效的特殊面粉，分别是有着控压小能手之称的葛根粉，抗癌小能手的黄豆粉，护心小能手的黑米粉；除此之外今天还要介绍一种和白面颜色相同，却有着控糖功效的薯药粉。据说夏大厨今天就用它来做一道不一样的冰花锅贴！那么沈老师带来的这种薯药粉究竟是什么，有着哪些功效呢？夏大厨的这道冰花锅贴又有哪些烹饪技巧呢？接下来就走进《养生厨房》去了解下吧！

食材：山药粉，白面粉，西葫芦，猪肉馅

专家：北京中医医院脾胃科 副主任医师 沈晨
      中国烹饪大师 夏天

1：2份山药粉，4份白面粉和成面团，饧发十分钟。
2：西葫芦擦丝，加入猪肉馅，加入料酒，胡椒粉香油搅拌均匀。
3：面团分成面剂，包裹肉馅捏成饺子，下锅煎制。
4：碗中加入1勺面粉，半勺淀粉，3勺食用油和9勺清水调成冰花粉浆，倒入锅里焖至六分钟出锅即可。