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三伏天快到了，最近很多身边的朋友纷纷在医院预约三伏灸，夏季真的是一个养生的好时节，特别是三伏灸作为我们中医一个养生调理身体的好方法，很多人都亲自试过，证明确实是有作用，但是现在要在医院预约三伏灸都没那么容易，毕竟名额是有限的，当然这也给很多黄牛赚钱的机会，萝妈就看过有专门高价出售三伏灸的票，要萝妈说，其实想要养生，也不一定要那么麻烦，因为食疗也是一样有效果的，比如说今天萝妈要教大家做的这道美食。 我想我们都知道，三伏灸对一些特定的疾病，是有一些作用，比如体寒、强健脾胃肾、哮喘、过敏性鼻炎，除了这些以外，其实其他的效果并不明显，最明显的就是可以驱逐体内寒气，但是萝妈想说，其实今天这道美食，也是可以驱逐体内寒气，对于脾胃肾功能也是能够有起到养护的作用，这是一道养生粥被称“食疗界的三伏灸”，只要在三伏天做来当早餐吃一吃，也能养脾胃，逼出体内寒气，和三伏灸一样的效果。 【红枣山药黑米粥】 制作食材：黑米35克，红枣2颗，板栗2个，山药1小段，水适量、红糖适量 制作方法：由以下步骤1-7组成 1、可以先把黑米提前浸泡好，如果是做早餐，可以提前一个晚上浸泡，这样就可以剩下很多时间了。 2、把山药削皮，然后洗干净，切成小小块。 3、把红枣去核，然后切成小丁块，如果怕红枣皮不好消化，可以先对半切，等煮好粥之后，再把红枣取出来，把皮去掉后，再把枣肉放回粥里。 4、把板栗去皮，可以先剪一个口，然后放进微波炉用高火微波1分钟，然后取出来以后，就可以直接扒开了。如果没有微波炉的话，那么就只能用蒸的方式，这样会比较耗时间。 5、把栗子取出来后，然后放进碗中，用研磨棒或者汤匙，直接压碎掉，这样会比较好消化。 6、然后把山药、黑米、栗子、红枣一起放进锅中然后加入适量的水，当然我是用炖的方式，所以用的是炖锅，当然炖时间会比较久，如果想快一点，可以用电饭煲或者高压锅，都是可以的。 7、做好之后，揭开盖之后，记得调入红糖，我们知道红糖有补气血，驱寒的效果，所以加入红糖，可以使这道粥的效果更明显。 好了，这就是萝妈今天教大家制作的“红枣山药黑米粥”，调入红糖之后，会有一股淡淡的红糖味，用炖的方式，做出来的会比较香，有了这道粥，就不用排队做三伏灸了，只要初伏、中伏、末伏各吃一次，驱散体内寒气，强身健体，大家记得在三伏天做来吃哦！ 美食小贴士：红糖自己调入，喜欢吃甜点，就多加点，不喜欢甜，那么就少加一点，没关系，但多少加一点，效果更好！ |
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