越吃眼睛越明亮的一道菜，学生吃最好，家长快码起来

越吃眼睛越明亮的一道菜，学生吃最好，家长快码起来！现在我国的教育越来越好，同时学生的压力也越来越大，每天不断地使用自己的眼睛看大屏幕，读书写字，经常会出现用眼过度的情况，家长们也愿意花钱为孩子们购买一系列护眼明目的保健品，但是说到底很少有药能真正起到护眼的作用，而且现在的保健品价格普遍较高。

为了避免家长们花更多的冤枉钱，我进天就要向大家推荐一道护眼的菜，靠平时吃饭来护理孩子的眼睛，还能补充一些其他的营养，对于正在读书的孩子们来说简直再合适不过了。家长们快码起来吧！

荠菜芝士团子

By 木木木木de健康生活

配料：

糯米粉 80克、澄粉 20克、荠菜 一把、奶酪 适量、马苏里拉奶酪 适量、黑胡椒碎 适量、椒盐 适量、食盐 适量

烹饪步骤：

1.糯米粉、澄粉、黑胡椒粉、食盐、椒盐，混合均匀

2.加适量清水揉成光滑面团

3.加入洗净切碎的荠菜

4.揉成略干的面团

5.把面团分成八个小剂子，取一个按成饼状，包入适量芝士

6.团成小球

7.烧开一锅水，把荠菜团子煮三分钟

8.在盘子里放上切碎的荠菜，放入煮好的团子

9.均匀沾满荠菜碎，摆入烤盘！烤箱预热180度，中层烤十分钟左右即可

烹饪小贴士：

1.荠菜的营养功效：荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。

2.荠菜本身有股特殊的清香，所以不建议在烹饪中加过多的蒜、姜、料酒来调味。

3.在没有荠菜的季节里，如果怀念荠菜了怎么办呢？别急，有个小方法可以让我们随时都可以吃到。就是把新鲜的荠菜摘洗干净，用水绰烫一下，然后攥干水分，装入保鲜袋里冷冻起来。这样就可以一年四季享受美味啦。蔬菜虽说是新鲜的好，但是在没有的季节里，这样的也不差哦，营养也不会流失很多。

你有什么提供给学生党的护眼好方子吗？